?سلام سلام جون جونیای خودم?چطورین؟ مثل همیشه پرانرژی؟
آماده این واسه حمایت از جانا جونتون؟?
سرآشپز امروز اومده یه عدس پلو خوش مزه رو بهتون پیشنهاد بده???
????
عدس پلو برای ۴ نفر
مواد لازم ??
برنج : ۴ پیمانه
عدس : ۱ پیمانه
کشمش پلویی : ۱ پیمانه
گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم
پیاز رنده شده : ۱ عدد متوسط
پیاز خلالی : ۱ عدد متوسط
ادویه و نمک : به مقدار لازم
روغن : به مقدار لازم
زعفران دم کرده برای دیزاین
❤
❤لایک و بزن برو پایین❤
❤
????
ابتدا برنج و عدس رو به صورت جداگانه چند ساعت قبل از شروع آشپزیمون خیس میکنیم.
???
عدس رو که خیس کرده بودیم رو داخل آب و کمی نمک میذاریم روی حرارت تا بپزه.
پیاز و گوشت چرخکرده رو داخل روغن شروع میکنیم به تفت دادن و بعد از تغییر رنگ گوشت ادویه و نمک رو بهش اضافه میکنیم و در اخر کمی زعفران دم کرده بهش اضافه میکنیم و پنج دقیقه درب تابه رو میذاریم روی حرارت خیلی کم تا گوشت #‌عطر زعفران رو به خودش بگیره.
کشمش و پیازی رو که خلالی کرده بودیم رو جداگانه توی روغن سرخ میکنیم.
موقع آبکش کردن عدس رو با برنج مخلوط میکنیم و دم میذاریم.
بعد از دم کشیدن پلو رو با گوشت چرخ کرده ، پیاز سرخ شده و بزنج زعفرانی دیزاین کنید.?

?نوش جان?
?سیو کن بعدا لازمت میشه?
@‌jana_home_99
@‌jana_home_99 .
#‌غذای_آسان #‌آموزش_آشپزی #‌سالاد_رژیمی #‌عدس_پلو #‌آموزش_آشپزی #‌کدبانوگری #‌ایده_خلاقیت #‌خانه_داری #‌خانه_ما #‌تزیین_الویه #‌زرشک_پلو #‌ترشی #‌تهچین #‌چیدمان_میز #‌سفره_آرایی #‌دیزاین_غذا #‌تزیین_غذا #‌الویه_مجلسی #‌الویه_مرغ #‌سالاد_الویه #‌سالاد #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_ایرانی #‌ژله_مجلسی #‌خیارشور_خونگی
#‌خیارشور #‌ژله_تزریقی #‌دسر #‌پیش_غذا