سیب زمینی تنوری با ذرت پنیری #‌کمپیر
.

مواد لازم :

سیب زمینی متوسط رو به بزرگ ۳ عدد
آب ½ پیمانه
نمک ۱ ق.غ
روغن مقدار لازم

ذرت پنیری :
ذرت اب پز شده ۱ تا ۲ پیمانه
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
قارچ ۷ عدد
نمک و فلفل مقدار لازم
سیر ۲ حبه
کره مقدار لازم
آویشن ⅓ ق.چ
.
مدت زمام پخت سیب زمینی ۱ ساعت در دمای ۲۱۰ درجه سانتیگراد . ۱۵ دقیقه اخر روغن میمالیم و ادامه پخت.
حتما با چنگال سیب زمینی ها را سوراخ کنید تا نمک و رطوبت وارد سیب زمینی بشه.

برای پخت ذرت سیر و با حرارت ملایم تفت بدین ولی تغییر رنگ نده زمانی که قارچ و اضافه کردین حرارت و بالا ببرین . آب قارچ کشیده شده حرارت کم کنید و بقیه مواد و اضافه کنید . زمانی که جعفری میریزین حرارت باید خاموش باشه .

.
.

#‌ذرت_مکزیکی #‌ذرت
#‌سیبزمینی_تنوری #‌خوشمزه #‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی #‌غذا #‌mrfoodx #‌mrfoodx_ذرت