.
از نظر شما ناهار باید برنج داشته باشه؟؟? خسته شدیم از پلو و چلو ? یکم تاس کباب بخوریم ?
.
#‌تاس_کباب ?
.
مواد لازم :
گوشت چرخکرده 300 گرم
به یک عدد بزرگ
هویج 3 عدد متوسط
سیب زمینی 3 عدد متوسط
گوجه 2 عدد
.
.
طرز تهیه :
.
● ابتدا یک پیاز متوسط رو داخل گوشت چرخکرده رنده میکنیم و زردچوبه ،نمک، فلفل سیاه میزنیم و مخلوط میکنیم، همگی مواد رو برش میدیم (به شکل حلقه ای یا هر مدل دیگه)و یه پیاز بزرگ هم حلقه حلقه میکنیم.
.
● یه ردیف سیب زمینی و هویج و به و پیاز رو میچینیم و گوشت رو به شكل کوفته ای در میاریم، کنار بقیه سبزیجات میچینیم و کمی زردچوبه نمک و پودر دارچین روش میپاشیم و دوباره ردیف دوم رو به همین صورت میچینیم و باز زردچوبه و دارچین و نمک میریزیم. تو یک کاسه سه قاشق غذاخوری رب میریزیم و کمی روغن و آب و میریزیم روی همگی مواد و میذاریم رو شعله متوسط تا آماده بشه ?
نوش جان
* دوستای گلم میتونید نخود فرنگی خام هم کمی لا به لاش بریزین خیلی خوشمزه تر میشه
.
از صفحه هنرمند :
@‌samaneh_mokhlesi1368
.
.
#‌کوفته #‌غذای_نونی #‌خونگی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌اشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌دستپخت #‌غذا #‌آشپزی_آسان #‌غذای_سالم #‌ناهار #‌خوشمزه #‌شیراز #‌köfte #‌persianfood #‌yummy #‌shiraz