کوکی شکلاتی پسته ای:
زمان آماده سازی و پخت:۲۰ دقیقه
مواد لازم: کره (نرم شده در دمای محیط) ۱۰۰ گرم, شکر دانه ریز ۱ پیمانه, تخم مرغ ۱ عدد, وانیل ۱ ق چ, آرد شیرینی پزی ۱ پیمانه, بیکینگ پودر ۱ ق چ, پودر کاکائو ۱/۳ پیمانه, شکلات خرد شده ۱۰۰ گرم, پسته خرد شده نصف پیمانه
تهیه: فر رو روی ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم می کنیم. کره نرم شده, شکر و وانیل رو با همزن به خوبی میزنیم و تخم مرغی که همدمای محیط هست رو اضافه میکنیم. با همزن خوب هم میزنیم و بعد پودر کاکائو رو اضافه می کنیم.با لیسک به خوبی مخلوط میکنیم و بعد مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو اضافه می کنیم. در نهایت شکلات و پسته رو به مخلوط اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم. مواد رو با قاشق اسکوپ بستنی روی کاغذ روغنی روی سینی فر, با فاصله میریزیم و اگه دوست داشتیم یه کم خرده پسته روشون میپاشیم. ۱۰ دقیقه تو فر میذاریم و بعدش کوکیهامون آمادن. بعد از خارج کردن از فر اجازه میدیم یه کم خنک بشن, بعدش خیلی آروم منتقلشون میکنیم به توری خنک کننده تا کاملا خنک بشن.
#‌کوکی #‌کوکی_خانگی #‌کوکی_شکلاتی #‌کوکی_پسته #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی #‌رسپی #‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_پزی #‌بیسکوییت_خونگی #‌بیسکوییت_خانگی #‌cookies #‌chocolatecookies #‌pistachiocookies #‌baking #‌bakingathome #‌mybrightvibes #‌homemade #‌homemadefood #‌foodlover #‌foodblog #‌instafood #‌recipe #‌easyrecipe #‌flatlay #‌foodflatlay #‌foodphotographyandstyling #‌snack #‌chocoholic