| 4 سال پیش Recipes|طرزتهیه

نازنینای من سس مایونز سس مایونز فیلم آموزشی توضیحاتش اسلاید بلدش هست رسپی دیگم توی سس مایون

نازنینای من سس مایونز سس مایونز فیلم آموزشی توضیحاتش اسلاید بلدش هست رسپی دیگم توی سس مایون
سلاام نازنینای من?❤
#‌سس #‌مایونز #‌سس_مایونز
ورق بزنید فیلم آموزشی و توضیحاتش اسلاید بلدش هست
ی رسپی دیگم توی کپشن??
????????????

سس مایونز یکی از پر مصرف ترین سس های موجود در دنیاست. گفته شده مایونز از جزیره منورکا سرچشمه گرفته است و دلیل نام گذاری مایونز این است. این سس خوشمزه را می توانید با انواع سالاد و غذاهای فست فودی مانند ساندویچ ها سرو کنید. ?هرچند ماده اصلی تشکیل دهنده این سس خوشمزه تخم مرغ است و به ظاهر مغذی به نظر می‌رسد اما سس مایونز از جمله سس های پرکالری است که می‌بایست در مصرف آن احتیاط شود.
.
تهیه سس مایونز خانگی برای مصارف خاص و به اندازه در یک وعده می تواند راهی باشد برای جلوگیری از مصرف بی رویه آن و همچنین با افزودن ادویه و طعم دهنده های دلخواه می توان سس های خوشمزه تری تهیه و سرو کرد.
.
??نکات مهم در تهیه سس مایونز:
- از جمله دلایلی که می تواند باعث بریده شدن این سس شود، افزودن یکباره روغن یا سرکه است و همچنین مخلوط شدن سفیده با زرده نیز می تواند باعث این اتفاق گردد.
- یکی دیگر از مشکلات تهیه سس این است که رنگ سس مایل به زرد می شود و این می تواند به دلیل خوب هم نخوردن زرده تخم مرغ باشد و یا اینکه زرده تخم مرغ پررنگ بوده است.
- در سس مایونز خانگی از فلفل سیاه نیز می توان استفاده کرد؛ اما اگر می خواهید سسی داشته باشید که بیشتر شبیه به سس مایونز آماده و بازاری است، استفاده از فلفل سفید گزینه بهتری است.
- استفاده از روغن زیتون هنگام تهیه سس مایونز گزینه مناسب تری است، چرا که این روغن از جمله روغن های خنثی است و باعث می شود کیفیت ظاهری سس بالا برود اما می توانید از روغن مایع معمولی نیز در تهیه مایونز استفاده کنید.
- انواع ادویه و سبزیجات را می توان در مرحله آخر به سس افزود و سس هایی با طعم های خاص متفاوت تهیه کرد.
نوش جان❤
.
#‌yammy #‌mukbang #‌eatingshow #‌asmr#‌pizza #‌crepecake #‌fruit #‌chef #‌cooking #‌cook #‌food
#‌طرزتهیه #‌رسپی #‌دستورپخت #‌طرز_تهیه #‌آشپزی #‌برگر#‌لواشک#‌موکبانگ#‌کرونا #‌شکلات#‌کیک #‌نوتلا #‌سوخاری

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط