این دستور امتحان شده اس با خیال راحت درست کن حالشو ببر? این پستو سیو کن با دوستات به اشتراک بزار تا

این دستور امتحان شده اس با خیال راحت درست کن حالشو ببر? این پستو سیو کن با دوستات به اشتراک بزار تا

این دستور امتحان شده اس،با خیال راحت درست کن و حالشو ببر?‌

این پستو سیو و لایک کن و با دوستات به اشتراک بزار تا اونا هم بتونن این شیرینی خوشمزه رو درست کنن?‌
‌‌
#‌شکر_پاره

برای خمیر:‌
۱۲۵ گرم کره همدمای اتاق‌
۱/۴پودر قند‌‌
۱/۴پ آرد سمولینا‌
۱ زرده تخم مرغ‌
۲ سفیده تخم مرغ‌
۱/۴پ روغن مایع‌
وانیل‌
پودر هل،دارچین،زنجبیل(کاملا اختیاری)‌
۱ ق چ بکینگ پودر‌
آرد اونقدری که لازم باشه‌

برای شربت:‌
۲ پ شکر‌
۳ پ آب‌
۱ اسلایس لیمو یا چند قطره آبلیمو‌
۲ عدد دانه هل(اختیاری)‌‌

برای رومال:‌‌
۱ زرده تخم مرغ‌
نوک ق چ پودر کاکائو‌

طرز تهیه:‌
برای شربت همه مواد رو داخل قابلمه بریر و روی حرارت متوسط بزار تا بجوشه ۱۰ دقیقه اجازه بده تا بجوشه و غلیظ بشهبعد حرارتو خاموش کن بزار تا به دمای اتاق برسه.‌
برای خمیر همه مواد بجز آرد مخلوط کن بعد ارد رو کم کم الک کن و مخلوط کن تا خمیر نرمی بشه که بدست نمیچسبه مثل لاله گوشه،زیاد آرد نزن و اصلا زیاد ورز نده.‌‌
بعد،از خمیر توپهایی به اندازه گردو یا بزرگتر بردار و شکلا گرد یا بیضی بده و کمی مسطحش کن و مخلوط رومال رو روی خمیرها با فرچه بکش و با چنگال خط بنداز و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه ۳۵_۴۰دقیقه بپز تا روش سرخ بشه.‌
از فر دربیار بعد از اینکه از داغی افتاد شربت سرد شده(ولرم)رو بریز و ۴_۵ساعت بزار روی کابینت تا قشنگ شربت جذبشون بشه.نوش جان?‌‌

Credit by:@fatmayzr_


ترجمه بای:@khoshmaze_khoy‌

#‌شیرینی_شکر_پاره #‌شکر_پاره_ترکیه #‌شکر_پاره_ترجمه_خوی #‌شکر_پاره_خوشمزه #‌شکر_پاره_خانگی #‌شیرینی_ترکی #‌شیرینی_عید #‌شیرینی_خونگی_عید #‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_خانگی #‌شیرینی #‌آشپزی #‌آشپزی_خوی #‌اشپزی_اسان #‌شیرینی_پزی_خانگی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط