این دستور امتحان شده اس با خیال راحت درست کن حالشو ببر این پستو سیو کن با دوستات به اشتراک بزار تا ا

این دستور امتحان شده اس با خیال راحت درست کن حالشو ببر این پستو سیو کن با دوستات به اشتراک بزار تا ا

این دستور امتحان شده اس،با خیال راحت درست کن و حالشو ببر😉‌

این پستو سیو و لایک کن و با دوستات به اشتراک بزار تا اونا هم بتونن این شیرینی خوشمزه رو درست کنن🤗‌
‌‌
#‌شکر_پاره

برای خمیر:‌
۱۲۵ گرم کره همدمای اتاق‌
۱/۴پودر قند‌‌
۱/۴پ آرد سمولینا‌
۱ زرده تخم مرغ‌
۲ سفیده تخم مرغ‌
۱/۴پ روغن مایع‌
وانیل‌
پودر هل،دارچین،زنجبیل(کاملا اختیاری)‌
۱ ق چ بکینگ پودر‌
آرد اونقدری که لازم باشه‌

برای شربت:‌
۲ پ شکر‌
۳ پ آب‌
۱ اسلایس لیمو یا چند قطره آبلیمو‌
۲ عدد دانه هل(اختیاری)‌‌

برای رومال:‌‌
۱ زرده تخم مرغ‌
نوک ق چ پودر کاکائو‌

طرز تهیه:‌
برای شربت همه مواد رو داخل قابلمه بریر و روی حرارت متوسط بزار تا بجوشه ۱۰ دقیقه اجازه بده تا بجوشه و غلیظ بشهبعد حرارتو خاموش کن بزار تا به دمای اتاق برسه.‌
برای خمیر همه مواد بجز آرد مخلوط کن بعد ارد رو کم کم الک کن و مخلوط کن تا خمیر نرمی بشه که بدست نمیچسبه مثل لاله گوشه،زیاد آرد نزن و اصلا زیاد ورز نده.‌‌
بعد،از خمیر توپهایی به اندازه گردو یا بزرگتر بردار و شکلا گرد یا بیضی بده و کمی مسطحش کن و مخلوط رومال رو روی خمیرها با فرچه بکش و با چنگال خط بنداز و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه ۳۵_۴۰دقیقه بپز تا روش سرخ بشه.‌
از فر دربیار بعد از اینکه از داغی افتاد شربت سرد شده(ولرم)رو بریز و ۴_۵ساعت بزار روی کابینت تا قشنگ شربت جذبشون بشه.نوش جان😊‌‌

Credit by:@fatmayzr_


ترجمه بای:@khoshmaze_khoy‌

#‌شیرینی_شکر_پاره #‌شکر_پاره_ترکیه #‌شکر_پاره_ترجمه_خوی #‌شکر_پاره_خوشمزه #‌شکر_پاره_خانگی #‌شیرینی_ترکی #‌شیرینی_عید #‌شیرینی_خونگی_عید #‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_خانگی #‌شیرینی #‌آشپزی #‌آشپزی_خوی #‌اشپزی_اسان #‌شیرینی_پزی_خانگی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات


مطالب مرتبط