•پیتزایِ بِرشته و فوری برای صُبحانه... ممنون که با لایک هاتون به من انرژی میدید ????
.
@ashpazi_va_khanedarii?
.
.
All create :
@loghme_
@loghme_
*
.
.
صبحونه‌یِ راحت و سریعی که سَرِ صُبحی حال و هوایِ پیتزا رو داره؛ اونم یه پیتزایِ سَبُک و برشته که ‌صدایِ خُرد شدنِ نونِ نازُکش زیرِ دندون و عطر و مزّه‌یِ سُسِ گوجه‌یِ دَست‌سازش این تجربه رو حسابی لذّت بخش میکنه،
همونطور که همیشه میگم اَساسِ آشپزیِ تَجربی چیزی نیست جز خلّاقیت، پس میتونی اگه دوست داشتی محتویاتش رو مطابقِ سلیقه‌یِ خودت تنظیم کنی.
.
کالریِ این #‌پیتزا یِ فوری حدودِ ۴۰۰ درمیاد و‌ اگه با همدیگه مهربون باشیم میتونه بینِ دو نفر تقسیم بشه ??
✍?
1. ۱ گوجه بزرگ رو رَنده‌‌یِ ریز کن و داخلِ کره تَفت بده تا آبش گرفته بشه؛ بهش ۱ قاشقِ چایخوری برگِ #‌آویشن و نوک قاشق چایخوری از هرکدومِ نمک و فلفل سیاه اضافه کن. (به جایِ آویشن میتونی از اُریگانو، ریحون و یا جعفری هم استفاده کنی.)
.
2. ماهیتابه رو رویِ شعله‌یِ مُلایم قرار بده، ۱ نونِ تافتونِ گرد هم بذار داخلِ تابه. (برندِ نونی که من گرفتم از سوپر مارکت سه‌نان بود، مدلِ نون هم نوشته بود تافتونِ سبوس‌دار)
.
3. سُسِ گوجه‌ای که دُرست کردی رو پخش کن رویِ نونی که پهن کردی، بعد ۳ تا تخم مرغ بشکون روش و درِ تابه رو بذار تا یه کم بپزه.
.
4. دو-سه دقیقه بعد که تخم مرغ یه کم خودش رو گرفت، ۳ تا ورقه پپرونی یا هرچی که دوست داری رو بچین رویِ تخم مرغ‌ها و کمی #‌پنیر #‌پیتزا اضافه کن.
.
5. آخرشم اندازه‌یِ نوکِ قاشق چایخوری فلفل سیاه و آویشن بریز روش و درِ تابه رو بذار تا پخت کامل و پنیر آب بشه.
.
6. نوشِ جونت... ❤️
.
@ashpazi_va_khanedarii
@ashpazi_va_khanedarii
@ashpazi_va_khanedarii
@ashpazi_va_khanedarii
‏‌‌‌‎#‌تخم_مرغ ‎#‌پیتزا #‌آشپزی #‌لقمه #‌صبحانه