سلام دوستای گلم ?
امشب ببینن چی آوردم یه بیسکویت خیلی خوشمزه با طعم فوق العاده?
.
⭐بیسکویت کاکائویی⭐
.
⭕مواد لازم:
آرد ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲۰ گر م
کره نرم ۱۱۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
گردوی یا پسته خرد شده ۱,۴ پیمانه
نمک ۴ پیس
وانیل ۱,۴ ق چ
.
⭕طرز تهیه:
.
کره نرم شده وانیل و پودر قند را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
آرد و پودر کاکائو، الک شده و نمک رو به مواد اضافه و با کمک لیسک مخلوط میکنیم سپس با نوک انگشتان خمیر را ماساژ میدیم تا جمع بشه.
خمیر را در کیسه فریزری بمدت ۳۰ دقیقه تو یخچال بذارین تا استراحت کن
بعد از استراحت، خمیر را بین دو تا کیسه فریزر به ضخامت ۳ سانت پهن کنید و کاتر بزنید.
کف سینی را کاغذ روغنی بذارید و بیسکویت ها رو با کمی فاصله داخلش بچینید. و با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد بمدت ۸ تا ۱۰ دقیقه در طبقه وسط بذارید((این بیسکویت بعد از پخت ترد میشه اگر بیشتر تو فر بمونه خشک میشه )) ?
.
نوش جان???
.
?لایک و کامنت یادتون نره?
.
#‌آشپزی_با_عشق# نون_ فانتزی# آموزش خامه#‌گاناش#‌نون_فانتزی #‌کوکی_خانگی #‌کوکی_خوشمزه#‌کیک_تابه ایی#‌شیرینی_خامه ایی#‌ژله#‌شکلات #‌کوکی_شکلاتی #‌کیک #‌عصرانه#‌پشمک