#‌کشک_کدو_کرمانی?
مواد لازم:
کدو سبز حدودا ۱۰ عدد
کشک یک لیوان
پودر گردو ۵۰ گرم( یا کمتر بنا به ذائقه)
نمک و فلفل
پیازداغ
سیر داغ
نعنا داغ
روغن کم
کدو ها رو پوست میگیریم و به روش دلخواهمون سرخ یا بخار پز میکنیم
من کدوها رو رنده درشت میزنم و توی دو قاشق روغن تفت میدم تا هم سرخ بشه هم پخته بشه
کمی که کدوآب انداخت پیازداغ و سیر و نعنا داغ و نمک رو هم بهش اضافه میکنیم و با درب بسته میزاریم تا آبش کشیده بشه.
گردو و کشک رو بهش اضافه میکنیم و چهار پنج دقیقه تفت میدیم که طعم ها به خورد هم بره میتونید زرد چوبه یا زعفران هم بهش اضافه کنید برای رنگ بهترش.
غذای شما آماده س?
@‌kashfe.mazeha
@‌kashfe.mazeha
#‌خوشمزه #‌دسر #‌کشک_کدو #‌طرز_تهیه #‌آشپزی #‌آشپزخانه #‌آشپزی_خاص #‌آشپزی_آسان #‌مزه #‌کشف_مزه #‌آشپزی_با_عشق #‌غذای_سالم #‌غذا #‌غذای_ایرانی #‌غذای_سنتی
#‌food #‌foodphotography #‌foodblogger #‌foodies #‌chocolate #‌chocolatecake