??ایده یلدایی??
.
.
سلام سلام ...?
اومدم با یه ایده یلدایی دیگه که از سری سفارش های یلدای پارسال من بود و بسیار پر طرفدار... ♥️
گفتم با شما به اشتراک بزارم چون نشد که امسال سفارش‌های شما عزیزان دل رو قبول کنم ?و اینجوری میتونم حس کنم که در کنار تک تکتون هستم ... ??
یلداتون پیشاپیش مبارک همراهان من ... ?
.
@cooki_parastoo
.
⬅️کاپ کیک شکلاتی➡️
?
?
آرد سفید یک و نیم پیمانه
پودر کاکائو ۱/۳پیمانه
تخم مرغ دوعدد
شکر ۲/۳پیمانه
کره ۱/۲پ اب شده
شیر ۱/۲پیمانه
نمک ۱/۴ق‌چ
بکینگ پودر یک و نیم ق‌چ
وانیل ۱/۴ق‌چ
?
?
فر را از قبل با دمایه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود . تخم مرغ ها را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمایه محیط برسد سپس یک کاسه تهیه کنید درون آن تخم مرغارو بشکنید و بعد شکر را درون کاسه بریزید . مواد را به خوبی هم بزنید تا کاملا مخلوط شود آنقد باید مواد هم زده شود تا مایه که بدست میاید حالت سفید رنگ و کشدار باشد.
حالا کره اب شده و وانیل را به مایه درون کاسه اضافه میکنیم .سعی کنید در این مرحله زیاد مواد را هم نزنید، سپس شیر را به مواد افزوده و با یک قاشق به صرف اینکه مواد مخلوط شود و حالت یکدستی پیدا کند، مواد را هم میزنیم.
بیکینگ پودر ، ارد ، پودر کاکائو ، نمک رو به خوبی مخلوط کنید سپس همه مواد را باهم الک کنید .
در دو مرحله مواد رو اضافه و با لیسک فولد میکنیم.
مواد رو داخل قالب ها میریزیم و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر میزاریم تا بپزه.
بعد از خنک شدن با خامه فرم گرفته و تزیینات دلخواه روی کاپ‌کیک ها رو تزیین کنین.
.
.
@parascook
@parascook
.
#‌یلدا #‌یلدایی #‌کاپ_کیک #‌کاپ_کیک_شکلاتی #‌کاپ_کیک_یلدا #‌چی_پخته_پرستو #‌کاپ_کیک_پرستو#‌سفارش_آنلاین #‌دورهمی #‌دسر #‌رژیم_غذایی #‌انار #‌هندوانه #‌میزآرایی #‌شب_یلدا #‌yaldanight #‌yalda #‌یلدا_مبارک