created by:@umarova_karina
@umarova_karina
لطفا با لایک و کامنت از پیج حمایت کنید ، آن را ذخیره کنید تا تمام پستای ما براتون نشون داده بشه و حذف نشه ??
مواد لازم:
روغن برای 1 کیلوگرم برنج -4 تا 6قاشق غذاخوری
همچنین می توانید از کره هم استفاده کنید.
برای هر 1 کیلو برنج 1 لیتر آب
? نمک به میزان لازم
.
?@tarfande_khanomane?‍??
.
در کنار برنج می توانید از ذرت کنسرو شده یا نخود فرنگی سبز منجمد استفاده کنید بعد از آماده شدن برنج ذرت بهش اضافه کنید ، و نخود فرنگی 5-7 دقیقه قبل از آماده شدن. ⠀
طرز تهیه:
روغن را گرم کنید برنج را بشویید و آن را درون روغن ریخته و شروع به سرخ کردن آن کنید. روی حرارت متوسط ​​، هم بزنید به طور مداوم ، برنج ها را 2-3 دقیقه سرخ کنید.اینطور نباید طلایی شود ، باید کمی سفید شود.در ضمن آب را بجوشانده و حرارت را در زیر برنج کم کنید و آب که از قبل جوش اومده را به برنج سرخ شده اضافه کنید (در آن لحظه می توانید نمک اضافه کنید) ، وقتی آب برنج کشیده شد بجای دمکنی از کاغذ روغنی استفاده کنید و درب آن را بگذارید. با کاغذ می پوشانیم تا برنج به خوبی بخارپز شود حرارت را هم کنید کنید.
.
⠀?@tarfande_khanomane?‍??
.
زمان پخت و پز برای باسماتی ، برنج تایلندی ، و غیره 10-12 دقیقه است .برای برنج ایرانی 20 دقیقه است در هر صورت ، ببینید آنچه در بسته بندی برنج شما نوشته شده است - برنج من دقیقا بعد از 10 دقیقه پخته شد . تمام مراحل کاملاً در فیلم مشاهده می کنید ??
نکته: آبی که روی کاغذ ، جمع شده بعد پخت برنج ،هم میتونید به خود برنج اضافه بشه یا دور ریخته بشه من آن را داخل برنج ریختم ، اما اگر این کار شما را اذیت می کند ، فقط آن را بریزید دور ??
translate:
?@tarfande_khanomane?‍??
.
⠀❌کپی بعد از سه روز با ذکر منبع❌
.