?
سلام برهمگی
دستور یه کوکی جدید?
با طعم ترش و شیرین
#‌کوکی_البالو_شکلات_آرمیا
دستورش را تایپ میکنم دوست داشتین تا قبل از ادیت فیلم امتحان کنید .
@armiamardanian
.

کره ۱۰۰ گرم (من مارگارین استفاده کردم ۱۲۰ گرم)
شکر قهوه ای ۱/۲پیمانه (۱۰۰گرم)
شکر سفید ۱/۴پیمانه (۵۰گرم)
اگر شکر قهوه ای نداشتین کلا نصف لیوان شکر سفید بریزید (از پودر شکر هم میشه استفاده کرد)
تخم مرغ ۱عدد
آرد سفید قنادی ۱ و۲/۳ پیمانه ( بین ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم آرد نیازه )
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
شکلات چیپسی ۱/۴ پیمانه
آلبالوی هسته گرفته ونصف شده ۱/۲ پیمانه پر
??
(هسته البالوها رابگیرید ازوسط نصف کنید بریزید داخل ابکش که اب اضافشون بره که کوکی خمیر نشه ،حتی می تونید درسته استفاده کنید) ?کره نرم شده در دمای محیط +شکر سفید+شکر قهوه ای را با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ وسبک شود
سپس تخم مرغ همدمای محیط +وانیل را افزوده وخوب مخلوط کنید
درنهایت ارد وبیکینگ پودر الک شده را کم کم بیفزایید هم بزنید تا خمیر لطیفی ویکدستی شکل گیرد
۲۵۰ گرم از ارد را بریزید اگر خمیر خیلی شل نبود اضافه کردن ارد کافیه در غ...
▫️ @ideh_tarfan_cooking
@ideh_tarfan_cooking
@ideh_tarfan_cooking
@ideh_tarfan_cooking
#‌شیرینی_مدرن#‌شیرینی_تر#‌کیک_تولد#‌عصرانه#‌خانمانه#‌خانم_خاص#‌زن#‌دختر#‌شیرینی_پزی#‌عصرانه_خوری#‌عصرانه_خوشمزه