عزیزای بانو چطورید اینجا که بارون میاد منم براتون یه موزش خوشمزه اوردم لایکش با شما گز ردی خونگی

‎سلام عزیزای بانو چطورید؟ اینجا که بارون میاد? منم براتون یه آموزش خوشمزه اوردم لایکش با شما
.
‎#‌گز_آردی_خونگی
.

‎مواد لازم

‎شکر ۱ پیمانه

‎اب ۱/۴ پیمانه

‎گلاب ۱/۴ پیمانه

‎گلوکزسفید نصف پیمانه

‎سفیده تخم مرغ ۲ عدد

‎مغز گردو یا پسته یامغزبادام به میزان دلخواه

‎ارد به میزان لازم

‎طرز تهیه

‎اب و شکر رو داخل یه ظرف روی حرارت کم بذارید تا شکر حل بشه ،گلوکزوگلاب رو اضافه کنید تا شربت غلیظ بشه
‎وقتی حاضره که بین دوانگشت کش بیاد اگه اینجوری نشه بعد گزتون شل میشه

‎سفیده ها رو هم بزنیداگه اینجا هم کم هم بزنید بعد گزتون شل میشه ،،وقتی خوب فرم گرفت دو سه قاشق از شربت رو به سفیده ها اضافه کنید و هم بزنید و بعد همه سفیده ها رو به شربت اضافه کنید کاملا همه رو مخلوط کنید و بذارید روی حرارت خیلی خیلی کم و باهمزن هم بزنید تا جاییکه سفت بشه اگه تواین مرحله ازهمزن استفاده نکردین بالیسک هم میشه مدام هم بزنید.حدودا یکربع تا بیست و پنج دقیقه زمان میبره درآخرمغزپسته رواضافه میکنیم و بعد
‎ کف یه ظرف کوچیک ارد بریزید و مایه گز بریزید ،روش هم ارد بریزید و ۳ تا۵ ساعت بذارید یخچال
‎و بعد گز رواز قالب دربیارید ،سطح کار و چاقو رو به ارد اغشته کنید و گزها رو برش بدین این گزفوق العاده خوشمزه هست حتماامتحان کنید نوش جونتون
.
‎نکته:حتمابایدشربت به غلظت برسه والاگزتون شل میشه
.
‎سوالاتتون رو کامنت بزارید پاسخگو هستم?
____
منبع:
@banooye_khone
برای یادگیری دسرهای خوشمزه وزیبا پیج مارو دنبال کنید ?
@‌cake_deser_online
@‌cake_deser_online
@‌cake_deser_online.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌کیک_شکلاتی #‌کیک_شکلاتی_خیس #‌کیک_شکلاتی_مخصوص #‌کیک_کاکائویی #‌کافی_شاپ #‌کیک_کافی_شاپی #‌آموزش_کیک_کافی_شاپی
#‌شربت #‌ژله#‌آموزش_ژله#‌پاستیل #‌آشپزی #‌ژله_تزریقی #‌تزیین_غذا #‌سالاد#‌تزیین#‌شیرینی #‌باسلوق #‌شیک#‌دسر#‌پاناکوتا #‌ژله_رنگین_کمان #‌حلوا#‌بستنی#‌شیرینی_خشک #‌شیرینی_کشمشی #‌شیرینی_خانگی #‌دسرخانگی #‌کیک