|
4 سال پیش
ashpazilaziz_
شیرینی وینی مواد لازم کره ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم سفیده تخم مرغ ۴۰ گرم آرد سفید قنادی ۳۰۰ گر
سلام دوستان?
شیرینی_وینی
مواد لازم کره ۲۵۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۴۰ گرم
آرد سفید قنادی ۳۰۰ گرم
نمک دو پنس
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
مواد و نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال خارج کنید. فر را روی صد و هفتاد تنظیم کنید. آرد و پودر قند و جدا الک کنید. کره نرم شده در دمای محیط و با پودر قند و وانیل با دور تند دو دقیقه بزنید تا سبک و پفکی و سفید بشه. سپس سفیده رو با نمک اضافه کنید و یک دقیقه بزنید، در آخر آرد و کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر جمع بشه. بعد سر قیف و ماسوره بذارید، ۲d ویلتون یا هر ماسوره ای که شبیهشه، مواد و بریزید داخلش و کف سینی که کاغذ روغنی انداختید به صورت بیضی یا دبلیو یا یه خط ساده شبیه چوب کبریت بزنید، چون با فشار دست به قیف خمیر کمی نرم میشه، من پنج دقیقه تو یخچال استراحت میدم، بعد میذارم تو فر، به مدت ۱۵ دقیقه که زیر شیرینیهاتون طلایی بشه، بعد از فر دراوره و با شکلات چیپسی یا بریلو تزیین کنید. این مقدار حدود ۴۵ عدد شیرینی به این شکل داد.
.
.
.#کیک_پودینگ_موز_و_شکلات
یه #کیک_یخچالی خیلی راحت وخوشمزه
#کیک #پودینگ #کیک_یخچالی #پودینگ_موز #پودینگ_شکلات #دسر #آشپزی #قنادی #آموزش_آشپزی #ویدیوآشپزی #فیلم_آشپزی #ترفند #دسر_آسان
#پودینگ
#سالاد #سلامتی_بدن #رژیم_لاغری #تغذیه_سالم #آشپزی_آسان #آشپزی_مدرن #ناهار_خوشمزه #بانوان #رژیم_کاهش_وزن #تغذیه_ورزشی #موادغذایی #سبزیجات #تزئینات_منزل #خانه_داری #سبزیجات #آشپزی
شیرینی_وینی
مواد لازم کره ۲۵۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۴۰ گرم
آرد سفید قنادی ۳۰۰ گرم
نمک دو پنس
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
مواد و نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال خارج کنید. فر را روی صد و هفتاد تنظیم کنید. آرد و پودر قند و جدا الک کنید. کره نرم شده در دمای محیط و با پودر قند و وانیل با دور تند دو دقیقه بزنید تا سبک و پفکی و سفید بشه. سپس سفیده رو با نمک اضافه کنید و یک دقیقه بزنید، در آخر آرد و کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر جمع بشه. بعد سر قیف و ماسوره بذارید، ۲d ویلتون یا هر ماسوره ای که شبیهشه، مواد و بریزید داخلش و کف سینی که کاغذ روغنی انداختید به صورت بیضی یا دبلیو یا یه خط ساده شبیه چوب کبریت بزنید، چون با فشار دست به قیف خمیر کمی نرم میشه، من پنج دقیقه تو یخچال استراحت میدم، بعد میذارم تو فر، به مدت ۱۵ دقیقه که زیر شیرینیهاتون طلایی بشه، بعد از فر دراوره و با شکلات چیپسی یا بریلو تزیین کنید. این مقدار حدود ۴۵ عدد شیرینی به این شکل داد.
.
.
.#کیک_پودینگ_موز_و_شکلات
یه #کیک_یخچالی خیلی راحت وخوشمزه
#کیک #پودینگ #کیک_یخچالی #پودینگ_موز #پودینگ_شکلات #دسر #آشپزی #قنادی #آموزش_آشپزی #ویدیوآشپزی #فیلم_آشپزی #ترفند #دسر_آسان
#پودینگ
#سالاد #سلامتی_بدن #رژیم_لاغری #تغذیه_سالم #آشپزی_آسان #آشپزی_مدرن #ناهار_خوشمزه #بانوان #رژیم_کاهش_وزن #تغذیه_ورزشی #موادغذایی #سبزیجات #تزئینات_منزل #خانه_داری #سبزیجات #آشپزی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
