.بریم سراغ ویدیوی آموزشی رب آلو که خیلی خیلی خوشمزه ست از این رب میتونید توی خیلی از غذاها که نیاز

.
بریم سراغ ویدیوی آموزشی #‌رب_آلو که خیلی خیلی #‌خوشمزه ست 😋
از این رب میتونید توی خیلی از غذاها که نیاز به چاشنی ترش دارن استفاده کنید ( مثل مرغ و ماهی شکم پر، خورشت های محلی و ..‌. )
.
😋برای درست کردن رب آلو😋
⭐من از پنج کیلو آلو خاکی استفاده کردم. بعد از شستن داخل قابلمه ریختم و یک و نیم لیوان آب اضافه کردم وقتی به جوش اومد حرارت رو روی متوسط قرار دادم تا آلو ها بپزن. (مواظب باشید موقع جوش اومدن سر نره😅) وقتی کاملا پخت، صبر میکنیم تا کمی خنک بشه و داخل صافی میریزیم تا هسته ها و پوست ها گرفته بشه، بعد پوره ی آلوی باقی مانده رو داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت قرار میدیم تا بجوشه و غلیظ بشه،روی آلوها موقع جوشیدن کف جمع میشه سعی کنید کف ها رو جداکنید تا رب خوش رنگ و خوش طعمی داشته باشید.😋
⭐حدود یک ساعت طول میکشه تا به غلظت دلخواه برسه، وقتی رد کف گیر کف قابلمه باقی موند ربمون آماده ست ، پنج دقیقه آخر یک قاشق نمک بریزید و بعد حرارت رو خاموش کنید.
⭐ اگه خواستید زیاد درست کنید تا زمانیکه داغه داخل شیشه بریزید و بعد درشو محکم ببندید و شیشه رو وارونه کنید، تا کنسروی بشه. میتونید داخل کابینت قرار بدید. اما اگه توی حجم کم درست کردید توی یخچال قرار بدید❤

.
.
نکته:
⭐وقتی رب رو داخل شیشه ریختید و خواستید توی یخچال بذارید حتما یک قاشق روغن مایع یا جامد روش بریزید تا هوا نداشته باشه و کپک نزنه.
امیدوارم درست کنید و تو غذاهاتون ازش استفاده کنید .😍😋
این رب به قدری خوشمزه هست که اگه نجنبیم مثل لواشک خورده میشه 😂
.
.

#‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌ویدیو_آشپزی #‌ویدیو_آموزشی #‌غذای_خانگی #‌آشپزخانه #‌خانه #‌خانمها #‌آشپزی #‌آشپزی_آسان #‌آلو #‌آلوچه #‌رب_آلوچه #‌آشپزی_گیلانی #‌گیلان #‌ماهی_شکم_پر #‌مرغ_شکم_پر