#‌هویج_بیج چه سمی بود من درست کردم?
?☘️?????
@zahrafoodi
روش تهیه:
این غذای محلی و فراموش شده گیلانی رو از کتاب طباخی گیلانی نوشته خانم فهیمه اکبر در سال ۱۳۳۸ درست کردم.
.
نظرم اینه که ممکنه هویج بیج به تنهایی نتونه تنه به تنه دیگر غذاهای خوشمزه و لذیذ گیلانی بزنه
اما قطعا بعنوان یه غذای جانبی روی سفره صبحانه یا ناهارتون میتونه ظاهر بشه و
کلی سفره تون رو خوش آب و رنگ کنه و
خاطره متفاوت برا مهموناتون بسازه
.
اونقدرها هم شیرین نشد که بگم غذای شیرینیه و دوسش ندارم?
.
⁉️⁉️⁉️⁉️
اصن به گوشت خورده بود هویج بیج؟
.
پیش بینیت از طعمش چیه؟
@zahrafoodi
@lahijtaster
#‌هویج #‌آشپزی #‌رستوران #‌غذا #‌غذای_محلی #‌آشپزی_محلی #‌آشپزی_آسان #‌گیلان #‌لاهیجان #‌رشت #‌لذیذ #‌محلی
#‌carrot #‌cooking #‌restaurant #‌food #‌tasty