@ghazadoni

.
میگن طرف خیلی شیر برنجه یعنی چی?
.
شما شیر برنج دوست دارید؟
اگر دوست دارید بیشتر با چی میخورید؟ شیره، عسل، مربا، شکر یا نمک?
.
من عاشق شیربرنجم فرقی نداره سرد یا گرم کلا عاشقشم?❤
.
مواد لازم:
برنج یک پیمانه
شیر یک لیتر و نیم
خامه نصف پیمانه
گلاب نصف پیمانه
پسته و بادام و گل برای تزیین
شیره، عسل، مربا یا شکر برلی زمان سرو
.
این دسر بسیار ساده و خوشمزه هست اما چندتا نکته رو باید رعایت کرد
.
برنج رو از قبل خیس کنید?
نیازی به نمک و روغن در زمان پخت نیست
وقتی روی حرارت قرار دادین بزارید تا آب برنج به آخرش برسه بعد شیر رو بهش اضافه کنید و حرارت رو زیاد کنید تا شیر جوش بیاد و بعد شعله رو متوسط کنید و درب ظرف رو ببندید خیلی حواستون باشه تا شیر سر نره شعله رو کم کنید میتونید شیر برنج رو هم بزنید و تا زمانیکه به غلظت مورد نظرتون رسید خامه رو بهش اضافه کنید کمی هم بزنید و در آخر گلاب رو اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید
.
پسته و بادام رو با کمی گلاب بزارید تا خیس بخوره خیلی خوب میشه??
.
در آخر با گل و خلال پسته و بادام تزیین کنید و با یکی از شیرینی هایی که خودتون دوست دارید میل کتید?
.
حتما از برنج ایرانی خوب استفاده کنید، بعضی ها از برنج نیم دانه استفاده میکنند یا برنج رو زمان پخت له میکنند که راستش من خیلی دوست ندارم
میتونید خامه نریزید و از ۲ لیتر شیر استفاده کنید
.

@alisinaakbari
.
#‌آموزش_آشپزی #‌آموزشآشپزی #‌آشپزی #‌شیربرنج #‌شیربرنج_مجلسی #?? #‌شیربرنج_خوشمزه #‌شیر_برنج #‌آشپزی_با_سینا #‌لذت_آشپزی #‌خوشمزه #‌دسر #‌دسرایرانی #‌شیرین #‌شیره_انگور #‌عسل #‌برنج #‌dessert #‌delicious #‌iraniandessert #‌sweet #‌tasty