|
3 سال پیش
?آموزشگاه تخصصی و رایگان ژله?سردیِ پاییز را که پشتِ سر گذاشتیم از کوچه های زمستان که عبور کردیم بهار را که دیدیم جوانه ها را که
سردیِ پاییز را که پشتِ سر گذاشتیم ؛
از کوچه های زمستان که عبور کردیم ؛
بهار را که دیدیم ؛
جوانه ها را که تنگ ، در آغوش فشردیم ؛
به پشتِ سر ، نگاهی خواهیم انداخت ،
به جای پاهایمان در صعب العبور ترین مسیرها ،
به موانع و دیوارها و بن بست هایی که با اضطراب ، فرو ریختیم ،
و به جای زخم های عمیقی که دیگر خوب شده اند ...
روزی در آستانه ی طلوع ، خواهیم ایستاد و به شب های سیاهِ پشت سرمان زل خواهیم زد ،
شب های غمگینی که تصور می کردیم صبح نمی شوند !
تمامِ یخ های بی مهری ، با آفتابِ امید ، ذوب خواهند شد و قطره قطره بر زمین خواهند ریخت ،
و زمین ، سبز خواهد شد ،
و آسمان ، آبی ،
و ستاره ها ، امیدوار تر از همیشه خواهند تابید ...
روزی همه چیز ، درست خواهد شد
ارسطوها آینه های خوشبختیِ این سرزمین را از قعر اقیانوس ها بیرون خواهند کشید ،
و ما دوباره خوب خواهیم شد ،
دوباره خواهیم خندید ،
و فراموش خواهیم کرد شب های سرد و غمگینِ قبل از بهار را ...
#نرگس_صرافیان_طوفان
#پاناکوتا_با_ژله
اول ژله رو آماده میکنیم(از هر طعم ژله ایی که خواستین میتونید استفاده کنید)
ژله ی طالبی رو با یک و نیم پیمانه آب جوش مخلوط میکنیم میذاریم رو بخار کتری تا شفاف بشه قالب مورد نظر و کمی چرب میکنیم خیلی کم با دسمال کاغذی چربی اضافه رو از قالب میگیریم ژله رو میریزیم داخل قالب و داخل یخچال میذاریم تا نیم بند بشه تو این فاصله پاناکوتا رو آماده میکنیم.
به این صورت که دو پیمانه شیر و با نصف پیمانه شکر مخلوط میکنیم(اگه شیرین دوست دارید میتونید شکر و بیشتر بریزید) صد گرم خامه اضافه میکنیم میذاریم رو حرارت تا داغ بشه ولی نجوشه دو قاشق غذاخوری پودرژلاتین رو روی نصف پیمانه شیر میریزیم و میذاریم رو بخار کتری تا یکدست بشه به موادمون اضافه میکنیم و میذاریم از حرارت بیفته سپس رو ژله مون که نیم بند شده میریزیم و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال میذاریم.
بعد دور قالب و با کارد آزاد میکنیم و تو ظرفمون بر میگردونیم.???
از گالری دوست عزیز
@nashmil_hosseini
پیج دوم ما کلی آموزش رایگان دخترونه داریم?????
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
#ژله #دسر #پاناکوتا #پودینگ #ژله_سه_بعدی #ژله_جادویی #ژله_بستنی #ژله_رنگی #ژله_ویترینی #ژله_تزریقی #ژله_خرده_شیشه #ژله_رنگین_کمان ژله_صبحانه #ژله_چرخشی #پاناکوتا_شکلاتی #ژله_ناودونی #ژله_هندوانه #ژله_رولی #پاناکوتا_وانیلی #آشپزی #کیک #شیرینی #کیک_شکلاتی #شکلات #بیسکویت #ژله_تولد #پاستیل #آموزش_ژله
از کوچه های زمستان که عبور کردیم ؛
بهار را که دیدیم ؛
جوانه ها را که تنگ ، در آغوش فشردیم ؛
به پشتِ سر ، نگاهی خواهیم انداخت ،
به جای پاهایمان در صعب العبور ترین مسیرها ،
به موانع و دیوارها و بن بست هایی که با اضطراب ، فرو ریختیم ،
و به جای زخم های عمیقی که دیگر خوب شده اند ...
روزی در آستانه ی طلوع ، خواهیم ایستاد و به شب های سیاهِ پشت سرمان زل خواهیم زد ،
شب های غمگینی که تصور می کردیم صبح نمی شوند !
تمامِ یخ های بی مهری ، با آفتابِ امید ، ذوب خواهند شد و قطره قطره بر زمین خواهند ریخت ،
و زمین ، سبز خواهد شد ،
و آسمان ، آبی ،
و ستاره ها ، امیدوار تر از همیشه خواهند تابید ...
روزی همه چیز ، درست خواهد شد
ارسطوها آینه های خوشبختیِ این سرزمین را از قعر اقیانوس ها بیرون خواهند کشید ،
و ما دوباره خوب خواهیم شد ،
دوباره خواهیم خندید ،
و فراموش خواهیم کرد شب های سرد و غمگینِ قبل از بهار را ...
#نرگس_صرافیان_طوفان
#پاناکوتا_با_ژله
اول ژله رو آماده میکنیم(از هر طعم ژله ایی که خواستین میتونید استفاده کنید)
ژله ی طالبی رو با یک و نیم پیمانه آب جوش مخلوط میکنیم میذاریم رو بخار کتری تا شفاف بشه قالب مورد نظر و کمی چرب میکنیم خیلی کم با دسمال کاغذی چربی اضافه رو از قالب میگیریم ژله رو میریزیم داخل قالب و داخل یخچال میذاریم تا نیم بند بشه تو این فاصله پاناکوتا رو آماده میکنیم.
به این صورت که دو پیمانه شیر و با نصف پیمانه شکر مخلوط میکنیم(اگه شیرین دوست دارید میتونید شکر و بیشتر بریزید) صد گرم خامه اضافه میکنیم میذاریم رو حرارت تا داغ بشه ولی نجوشه دو قاشق غذاخوری پودرژلاتین رو روی نصف پیمانه شیر میریزیم و میذاریم رو بخار کتری تا یکدست بشه به موادمون اضافه میکنیم و میذاریم از حرارت بیفته سپس رو ژله مون که نیم بند شده میریزیم و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال میذاریم.
بعد دور قالب و با کارد آزاد میکنیم و تو ظرفمون بر میگردونیم.???
از گالری دوست عزیز
@nashmil_hosseini
پیج دوم ما کلی آموزش رایگان دخترونه داریم?????
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
#ژله #دسر #پاناکوتا #پودینگ #ژله_سه_بعدی #ژله_جادویی #ژله_بستنی #ژله_رنگی #ژله_ویترینی #ژله_تزریقی #ژله_خرده_شیشه #ژله_رنگین_کمان ژله_صبحانه #ژله_چرخشی #پاناکوتا_شکلاتی #ژله_ناودونی #ژله_هندوانه #ژله_رولی #پاناکوتا_وانیلی #آشپزی #کیک #شیرینی #کیک_شکلاتی #شکلات #بیسکویت #ژله_تولد #پاستیل #آموزش_ژله
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
