ژله بستنی نکات مهمی که باید واسه درست کردن ژله قالبی انجام بدین یکیش چرب کردن قالبه قالبو چرب کنید

ژله بستنی ???
.
نکات مهمی که باید واسه درست کردن #‌ژله_قالبی انجام بدین یکیش چرب کردن قالبه
قالبو چرب کنین و بذارین تو فریزر
دومین نکته میزان آبه
برای یک بسته پودر ژله فقط یک و نیم لیوان آب جوش استفاده میشه و اگه میخواین ژلتون مات باشه یک لیوان آب جوش و نصف لیوان شیر یا بستنی نرم شده استفاده کنین
البته بستنی یا شیر رو باید بعد از اینکه ژله کاملا سرد شد بهش اضافه کنین
نکته سوم بنماری کردن ژلست، یعنی وقتی آب جوش و ژله رو مخلوط کردین بذارین رو کتری، روی بخار آب جوش هم بزنین تا #‌ژله کاملا شفاف بشه
برای ژله های چند لایه همونطوری که بالا گفتم باید لایه قبل نیمبند باشه و ژله ای که میخواین بریزین تو قالب سرد باشه تا رنگ ها قاطی نشن

و نکته ی آخر این که آخر کار ژله باید حدود ۶ ساعت تو یخچال بمونه تا خوب خودشو بگیره بعد به راحتی با دست اطرافشو آزاد کنین و وقتی مطمئن شدین #‌دسر از قالب جدا شده برمیگردونین تو ظرف سرو
برای این ژله من از ۵ تا نصف بسته ژله رنگی و یک بسته کامل ژله آلوئه ورا استفاده کردم.
منبع:

@ghaleb_jelle
برای آموزش انواع ژله و دسر پیج ما رو فالو کنید.
@‌zhele_jadid ?flow
@‌zhele_jadid ?flow
@‌zhele_jadid ?flow.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌دسر#‌ژله#‌خوشمزه#‌شیرینی#‌شکلات#‌کدبانو#‌آشپزی#‌دستپخت#‌دسرجات#‌ژله_رنده_ای#‌ژله_رنگین_کمان#‌ژله_رنده_ای_رنگین_کمان#‌ژله_شیک #‌ژله #‌ژله_تزریقی #‌ژله_بستنی #‌ژله_بستنی #‌ژله_رنگی #‌ژله_بستنی #‌ژله_قالبی #‌ژله_قالبی #‌ژله_رنگی #‌ژله_میوه_ای #‌ژله_سورپرایز #‌ژله_مجلسی #‌ژله_ویترینی #‌دسرخانگی #‌دسرها #‌کدبانو#‌آشپزی#‌دسرجات