|
5 سال پیش
E H S A N B E I G L I
مواد لازم ماکارون: سفیده تخم مرغ عدد شکر پیمانه ۵۰ گرم آرد بادام پیمانه ۱۰۰ گرم پودر قند
مواد لازم ماکارون:
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱/۴ پیمانه (۵۰ گرم)
آرد بادام ۱ پیمانه ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱ پیمانه ۱۴۰ گرم
رنگ خوراکی (آبی)
مواد فیلینگ عسلی:
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۶ قاشق غذاخوری
شکر ۱/۴ پیمانه
کره ۷۰ گرم
عسل ۲ قاشق غذاخوری
.
سفیده ها حتما تازه از یخچال در امده باشه.
کره باید به دمای محیط برسه.
حتما بعد از پایپ‌کردن ماکارون روی سینی فر ۵-۶ دفعه صاف از بالا سینی را به زمین بکوبید تا حباب اضافه خارج بشه تا پایه ماکارون کج نشه. .
.
#mrfoodx #cook #macarons #شیرینی #ماکارون #آشپزی ایرانی #آشپزی
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱/۴ پیمانه (۵۰ گرم)
آرد بادام ۱ پیمانه ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱ پیمانه ۱۴۰ گرم
رنگ خوراکی (آبی)
مواد فیلینگ عسلی:
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۶ قاشق غذاخوری
شکر ۱/۴ پیمانه
کره ۷۰ گرم
عسل ۲ قاشق غذاخوری
.
سفیده ها حتما تازه از یخچال در امده باشه.
کره باید به دمای محیط برسه.
حتما بعد از پایپ‌کردن ماکارون روی سینی فر ۵-۶ دفعه صاف از بالا سینی را به زمین بکوبید تا حباب اضافه خارج بشه تا پایه ماکارون کج نشه. .
.
#mrfoodx #cook #macarons #شیرینی #ماکارون #آشپزی ایرانی #آشپزی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
