| 3 سال پیش آشپزی فروغ

ینی اگر دیدین من نیستم بدونین نکردین گذاشتم رفتم مرسی که میکنی خب لرستانی های عزیز کجایین

ینی اگر دیدین من نیستم بدونین نکردین گذاشتم رفتم مرسی که میکنی خب لرستانی های عزیز کجایین
ینی اگه دیدین من نیستم بدونین لایک نکردین گذاشتم رفتم ???مرسی که لایک میکنی??
.
خب لرستانی های عزیز کجایین؟؟حاضری بدین ببینمتون??
@cake_desser_iran .
@‌elahe.banoo8679

اینم از کیک پیتزای?
..
..
پودر خمیر مایه ۲ ق چ خ
شکر ۳ ق چ خ
شیر پرچرب یا اب یک لیوان
اب ولرم یک چهارم پیمانه
روغن مایع ۵ ق غ خ
نمک نصف ق غ خ
تخم مرغ یک عدد
ارد سفید نیم کیلو
@‌ashpazi_forough_mz76
???
پودر خمیر مایه+یک چهارم پیمونه آب ولرم+ یه ق شکر رو مخلوط کرده و روی ظرف رو می پوشونیم تا ده تا پونزده دقیقه مخمر به عمل بیاد.
توی ظرفی دیگه تخم مرغ زده شده رو با شیرولرم یا آب ولرم بقیه شکر و نمک .روغن مایع و مخمر عمل اومده رو با هم قاطی می کنیم و به ارومی ارد رو بهش اضافه می کنیم تا موقعی که خمیر به دست نچسبه .ده دقیقه ورز می دیم و ظرفی رو چرب می کنیم خمیر رو توش می زاریم جای گرم تا دوساعت که پف کنه
..
پف خمیر رو می گیریم و خمیر رو جمع می کنیم .سطح تخته یا سینی رو آرد پاشی کرده و خمیر رو با ضخامت کمتراز یک سانت باز می کنیم .
بعداز اینکه خمیر رو باز کردید داخل قالب یا قابلمه پهن کنیم و یه لایه مواد دلخواه تون و یک لایه پنیر پیتزا بریزید تا قالب کامل پربشه روی پیتزا رو پنیر زیادی بریزید
زیر برنجی رو روی شعله می زاریم و حدود ۴۰ دقیقه با شعله ی کم می زاریم کیک پیتزا آماده بشه و برای طلایی شدن روش از گریل فر استفاده می کنیم
..
#‌نکته?
این خمیر رو برای انواع پیتزا میشه استفاده کرد
برای کیک پیتزا نیازی به قالب خاصی نیست با قابلمه رویی ( روحی) هم میشه درستش کرد
این مقدار مواد رو شما می تونید نصف کنید
مواد داخل پیتزا اختیاری و سلیقه ی هست
..
پیجی پر از کلیپ های اموزشی رایگان غذاهای خوشمزه ایرانی با تک تک جزئیات? کافیه یه بار سر بزنی عااااشق پیج میشی??????
♥️♥️♥️
@‌ashpazi_forough_mz76
@‌ashpazi_forough_mz76
@‌ashpazi_forough_mz76

#‌خمیر_پیتزا#‌خمیر_جادویی#‌پیتزا_بدون_فر#‌آشپزی#‌فینگرفود_آسان #‌فینگرفود#‌تزیین_سالاد #‌کلیپ_آشپزی#‌سفرهآرایی #‌آموزشآشپزی #‌میوهآرایی #‌اشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌تزیین_غذا #‌ساندویچ #‌غذای_ایرانی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط