?کشمش پلو با گوشت چرخ کرده?

موادلازم:
برنج: ۴پیمانه
گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
کشمش: یک پیمانه
زرشک: یک دوم پیمانه
لپه: یک دوم پیمانه
پیاز: ۱عدد بزرگ
نمک_فلفل_زردچوبه_زیره سبز_زعفران: به مقدار لازم
طرز تهیه:
اول لپه را میزاریم بپزه با مقداری ادویه و اواخر پخت کمی نمک زده بعد پیاز را داخل ظرف دیگری تفت داده بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت میدیم سپس پیاز وگوشت که خوب تفت خورد ادویه ها را اضافه کرده وتفت داده ودر آخر کشمش وزرشک را اضافه کرده ویه تفت کوچیک میدیم سپس لپه پخته شده را هم به مواد اضافه کرده در این مرحله در صورت دلخواه کمی زعفران اضافه کرده واز روی حرارت برداشته. برنج آبکش میکنیم داخل قابلمه یه ردیف برنج یه ردیف مواد میانی را می ریزیم ومیزاریم تا دم بکشه سپس سرو کرده.نوش جان⚘

#‌پلو #‌پلو_مجلسی #‌کشمش_پلو #‌کشمش_پلو_با_گوشت_چرخ_کرده
#‌ناهار #‌شام #‌غذا_ساده #‌پلو_ساده #‌غذای_محلی#‌قاطی_پلو #‌پلو_ترکیبی #‌لوبیا_پلو #‌عدس_پلو #‌زرشک_پلو