ناراحتم ازینکه لایک نمیکنین☹️?
‎دوست مهربونم برای هر پست خیلی زحمت کشیده میشه لطفا با لایکاتون بهم انگیزه بدین برای پست های بیشتر و بهتر میبوسمتون??
.
.
سلام دوستای عزیزم
.
بچه ها غلظت حلوا به سلیقه خودتونه
من چون میخواستم با ماسوره روی حلوا رزت بزنم حلوا رو یه کم شل تر برداشتم ولی میتونید بزارید غلیظتر بشه

مراحل کار به همراه نکاتش روی ویدئو تایپ شده
منظور از آرد سفید همون آرد سه صفر یا آرد قنادیه
میتونید برای خوشرنگ شدن چند قطره رنگ زعفرون اضافه کنید من نریختم

#‌حلوا_سه_آرد_شادی
آرد سفید ۱ لیوان
آرد نخودچی نصف لیوان
آرد برنج نصف لیوان
روغن مایع به میزان لازم

مواد لازم شهد
آب ۳ لیوان
شکر ۳ لیوان
گلاب نصف لیوان
پودر هل ۱ ق چ
زعفران به میزان لازم

طرز تهیه
ابتدا شهد رو آماده میکنیم
آب، شکر و گلاب رو روی حرارت بزارید و هم بزنید تا شکر حل بشه
هل و زعفران رو اضافه کنید و یکی دو تا قل که زد حرارت رو خاموش کنید

طرز تهیه حلوا
آردها رو با هم مخلوط کرده و دو بار الک کنید
با حرارت ملایم ۲۰ دقیقه تفت بدید تا خامی آرد گرفته بشه
روغن مایع رو کم کم اضافه کنید تا مواد حالت خامه ای پیدا کنه
◀️بیش از حد روغن نریزید چون بعداً حلوا روغن پس میده
با روغن هم ۱۰ دقیقه دیگه تفت بدید
بعد نصف شهد رو بریزید و هم بزنید تا حلوا جمع بشه
بقیه شهد رو بریزید و هم بزنید تا حلوا جمع بشه و به غلظت دلخواهتون برسه

اگه میخواید حلوای شکلاتی درست کنید
یه مقدار از حلوای داغ رو داخل کاسه بریزید و بهش پودرکاکائو اضافه کنید

حلوای داغ رو تو سینی پهن کنید و بعد از اینکه سرد شد تزئینش کنید

برای تزئین از ماسوره 2d یا هر ماسوره شکوفه ای که در دسترس دارید و ماسوره برگ

باز اگه سوالی داشتید کامنت بزارید
.
.
ویدیو از @shadi_khaksar
@shadi_khaksar

.

کلی آموزش جذاب داریم فالو کنید??

@ashpazi_shirini_cake ?

@ashpazi_shirini_cake ?

@ashpazi_shirini_cake ?

‎#‌تبلیغات #‌فیلم_شیرینی #‌آموزش_شیرینی
‎#‌شیرینی #‌تهران #‌ژله #‌خلاقیت_هنری #‌کیک_تولد #‌آشپزی_ملل #‌غذا #‌دسر #‌غذای_خانگی #‌فینگر_فود_معصومه #‌کیک #‌فینگرفود #‌خوشمزه? #‌هنر_آشپزی #‌غذای_ایرانی #‌دسرخانگی #‌پیتزا_خونگی #‌خلاقیت #‌شیرینی_خونگی #‌خلاقیت_های_جالب #‌دستپخت #‌خلاقیت_جالب #‌رستورانگردی #‌تبلیغات #‌دخترونه #‌آشپزی_ایرانی #‌اشپزی