یه نون سیر جذاب با سوپ گوجه فرنگی اصل داستان همون سوپ گوجه فرنگی ست شده ، اما از جدابیت نون سیر

@noonesir_ir

یه نون سیر جذاب با سوپ گوجه فرنگی ?
.

اصل داستان همون سوپ گوجه فرنگی رُست شده س، اما از جدابیت نون سیر هم نمیشه کلا غافل شد?
. ?مواد لازم و طرز تهیه

1 کیلوگرم. گوجه فرنگی
3 حبه سیر ، پوست کنده و خرد شده

1/2 پیاز ، خرد شده به قطعات

1 قاشق چایخوری. نمک

1 قاشق چایخوری. فلفل سیاه

عصاره مرغ 1 فنجان

3 جوانه آویشن تازه

2 قاشق غذاخوری شکر

2 قاشق غذاخوری کره
3 قاشق غذاخوری خامه
برای کاسه نان:

نان 1 عدد

4 قاشق غذاخوری کره

1 حبه سیر ، رنده شده

1 قاشق غذاخوری. جعفری خرد شده

10 ورق پنیر
.

ابتدا گوجه ها را خرد کنید، در کف سینی فر قرار دهید، به آن، نمک، فلفل، پیاز، سیر و کمی روغن زیتون اضافه کنید و هم بزنیدسینی را به مدت 30-40 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهیدسپس گوجه و سایر مخلفات رست شده را به قابلمه ای منتقل کنید، به آن عصاره مرغ، شکر، آویشن اضافه کنید و با مخلوط کن آن را صاف و پوره مانند کنید، سپس به آن کره و خامه را اضافه کنید و هم بزنیددر یک کاسه کوچک، کره را با سیر خرد شده و جعفری خرد شده مخلوط کنیدنان را به صورت نمایش داده شده در ویدیو برش بزنید و پنیر را در شیار های برش زده شده قرار دهید، سپس با برس مخلوط کره و سیر و جعفری را روی آن بمالیدنان را به مدت 10 دقیقه در فر پیش گرم شده در دمای 170 درجه سانتی گراد قرار دهید تا پنیر ها آب شوندسپس سوپ گوجه فرنگی را در قسمت کاسه مانند نان بریزید و سرو کنیدنوش جان :)
.

#‌نان_سیر #‌نون_سیر #‌سوپ #‌سوپ_گوجه #‌کاسه_نان #‌ترفند #‌آموزش_آشپزی #‌فیلم_آشپزی #‌آشپزی #‌آموزش #‌ویدیوآشپزی #‌فیلم_آشپزی #‌آشپزی_آسان
▫️