پیچیدن سمبوسه مواد لازم: برای پانزده عدد سمبوسه سه عدد سیب زمینی متوسط تقریبا بزرگ پیاز دو عدد مت

#‌پیچیدن_سمبوسه
مواد لازم:
برای پانزده عدد سمبوسه
سه عدد سیب زمینی متوسط ( تقریبا بزرگ) پیاز دو عدد متوسط_ جعفری و تره خرد شده یک لیوان
سیب زمینی ها را ابپز کرده و پوست ان را گرفته و بکوبید.
پیاز ها را ریز خرد کنید و سرخ کنید . نمک و زرد چوبه و به مقدار لازم فلفل اضاف کنید . و در اخر تره و جعفری خرد شده رو اضافه کنید و بعد از یک دقیقه خاموش کنید. مواد را با سیب زمینی مخلوط کنید و سپس درون نان لواش پیچیده و در روغن داغ فراوان سرخ کنید. نوش جان?? بهتره از نون نازک استفاده کنید. اگرم از نانوایی تهیه میکنید بگید نون برا سمبوسه میخواین خودشون یکم نون رو خمیر میپزن . برش های نون هشت در بیست سانت هست بهترین اندازه برای سمبوسه. پیچیدنش هم که دیدید خیلی راحته. حالا اگه دیدید اخرش با مشکل برمیخورید و نون رو نمیتونید تو هم قفل کنید کافیه یکم ارد و اب با هم قاطی کنید به غلظت ماست. این مواد مثل چسب عمل میکنن و و لبه های نون بهم میچسبن و دیگه از هم باز نمیشن.

#‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزخانه #‌آشپزی_مدرن #‌اشپزی_خاص #‌آشپزخانه_مدرن #‌آشپزی_با_عشق #‌آشپزی_ملل #‌آشپزی_باهم #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذا #‌غذای_فوری #‌غذای_نونی #‌غذای_سریع #‌كرونا_را_شکست_دهیم #‌در_خانه_بمانیم #‌كروناويروس #‌كامنت_لايك_فالو_تگ_فراموش_نشه? #‌لايك #‌كرونا_را_شكست_ميدهيم #‌درخانه_میمانیم #‌stayhome #‌stayathome ‏@foodi_moodiii