? شیرینی شکوفه وانیلی

مواد لازم:
پودر قند 80 گرم
کره 200 گرم
تخم مرغ 1 عدد
وانیل نیم قاشق
آرد 250 گرم
چیپس شکلات

طرز تهیه:
فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. پودر قند الک شده و کره را با همزن برقی هم میزنیم تا سبک و پفی شوند. سپس تخم مرغ زده شده و وانیل را هم اضافه کرده و به همزدن ادامه می دهیم تا بصورت کرمی لطیف درآید. آرد را الک کرده و کم کم به کرم اضافه می کنیم تا خمیری لطیف به دست آید. خمیر به دست آمده را در کیسه ای با ماسوره ستاره بریزید و در سینی شیرینی پزی شکوفه بزنید. مرکز شکوفه ها را با چیپس شکلات تزیین کنید و سینی را به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید. وقتی دور آنها طلایی شد شیرینی آماده است. شیرینی ها را روی پنجره سیمی خنک کنید. این شیرینی به مدت یکماه در ظرف دربسته و در کابینت قابل نگه داری است برای مدت بیشتر می توانید آنها را در فریزر نگه داری کنید.
#‌ashpazi#‌ashpzbashi#‌ashpaz_bashi#‌ashpazi_khnegi
#‌آشپزی#‌آشپزباشی#‌آشپز_باشی#‌آموزش_آشپزی#‌آموزش#‌ترفند#‌ترفند_آشپزی#‌آموزش_کیک#‌آموزش_کیک_پزی#‌آموزش_شیرینی#‌کیک#‌شیرینی#‌طرزتهیه_شیرینی#‌طرزتهیه_شیرینی_شکوفه#‌آموزش_شیرینی_شکلوفه#‌شیرینی_شکوفه_وانیلی