credit: @ashpazi_shirini_food ... سلام سلام
حالتون چطوره
آومدم بادستور یه پیتزا بدون فر بایه خمیر عالی ?

مواد لازم برای خمیر پیتزا
آرد دوپیمانه
خمیرمایه یک قاشق چای خوری
آی ولرم ۳/۴پیمانه
نمک نصف قاشق چای خوری
ابتدا خمیر مایه وآب باهم مخلوط میکنیم بعد پنج دقیقه کنارمیزاریم تاآماده بشه بعد پنج دقیقه داخل یه کاسه بزرگ مواد مخمر ونمک باهم مخلوط میکنیم و‌بعد آردو کم کم اضافه میکنیم تاخمیرمون شکل بگیره بچه ها بعد آماده شدن خمیر میتونید خمیر بازکنید وکف تابه پهن کنید البته این مقدارخمیر برای دوتا تابه رژیمی هستش اگه به اندازه یه تابه میخواستید نصف مواد آماده کنید واینکه اگر عجله ندارید میتونید روی خمیر بپوشونید ویک ساعت استراحت بدید وبعد کف تابه پهن کنید بعد اینکه خمیر پهن کردید روش کاملا سس گوجه میزنیم وکاملا کفشو باژامبون پر میکنیم و بعد قارچ میریزیم وکفی فلفل دلمه وبعد روش پنیر میریزیم وبا زیتون وگوجه تزیین میکنیموکمی هم نمک فلفل وآویش بهش اضافه میکنیم ودرتابه رو میزاریم وروی حرارت بااستفاده ازشعله پخش کن قرارمیدیم تاآماده بشه زمان آماده شدن ۴۵دقیقه
نکات برای پخت پیتزا بدون فر
اول اینکه اگر ماکروفر داشتید بعد پخت میتونید داخل ماکروفر بزارید تاروش کمی گیریل بشه
دومین نکته اینکه یاازقارچ کمتر استفاده کنید یااینکه قارچ تفت بدید تاکاملا آبش کشیده بشه بعد داخل #‌پیتزا استفاده کنید چون قارچ آبدارهستش کمی آب میندازه ولی خراب نمیشه باید منتظر بشید تا کاملا آبی که داخل تابه هست تبخیر بشه وزیر خمیر طلایی بشه
بچه ها خیلی خوب شده بود حتما امتحان کنید
نیکان که فقط نون پیتزارو خودبس که #‌خوشمزه بود ???
.
@mahnaz_sorayaei

@ashpazi_shirini_food
@ashpazi_shirini_food
@ashpazi_shirini_food ‎#‌پیتزا #‌پیتزا_خونگی #‌پیتزا? #‌پیتزابدونفر #‌بدونفر#‌بدونفریم #‌آشپزی#‌آشپزی_آسان #‌فسفود_ایرانی #‌فسفودخانگی #‌پیتزاتابه_ای #‌رستورانهای_تهران #‌رستورانگردی #‌خمیرپیتزا #‌خمیرجادویی #‌فینگرفود #‌سفارشات_پذیرفته_میشود #‌تهرانگردی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌غذای_سالم #