. #‌حلوای_سه_آرد
آرد سفید...1لیوان
آرد برنج...1لیوان
آرد نخود...1/2 لیوان
شکر 2/5 لیوان
آب وگلاب 2/5 لیوان
روغن مایع...1 .1/4 لیوان
زعفران وهل به میزان لازم..
شکر وآب وهل وگلاب وزعفران رو روی حرارت میزاریم تا شیره آماده شود..روغن را در تابه ریخته تا گرم شود..آرد را تف میدهیم تا تغییر رنگ دهد.وبعد آرد برنج را اضافه میکنیم..ودر نهایت ارد نخود را میریزیم..وتف میدهیم واز روی حرارت بر می داریم وشیره را کم کم اضافه میکنیم.وخوب هم زده ودوباره روی حرارت گذاشته تا آماده شود واز قابلمه جدا شود..وحلوا را در ظرف کشیده وتزیین میکنیم..
تشکر از دوست خوبمون..f.davarian
نکته..من روغن رو در حدی میریزم که خمیر شلی بدست بیاد..واینکه شربت رو کم کم بریزید احتمال داره شربت اضافه بیاد..
دسر#‌دسر_میوه#‌دسر_میوه_ای#‌دسر_انبه#‌دسر_پرتقال#‌دسر_پاییزی#‌دسر_مجلسی#‌دسر_شیک#‌آموزش_دسر#‌آموزش_آشپزی #‌عصرونه#‌میز_دسر#‌میز_مهمونی#‌شکموها#‌دسر_لیوانی#‌دسر_آسان#‌دسر_خاص#‌دسرکده#‌خانه_دسر#‌آموزش_شیرینی
#‌persian_chefs #‌parsian_pastry #‌khoshma#‌ashpazie_modern #‌حلوا #‌نذرى#‌آشپزی#‌حلوا_نذری#‌حلوا_قهوه_ای#‌آموزش_دسر#‌دسر#‌دسر_مجلسی