رفیقای گل یک نمک یک شکر دو خمیر مایه فوری مواد خشک رو داخل ظرف ریخته چند دور مخلوط کنید

??رفیقای گل سلام این نون خوشمزه رو طرز تهیه اش رو یاد بگیرید بعدا آموزش یه پیتزا نونی خوشمزه داریم باهاش?⠀
⠀
✅?مواد لازم و طرز تهیه:⠀
⠀
?سه پیمانه آرد سفید(حتما باید آرد سفید باشه)⠀
⠀
?یک ق چ نمک⠀
⠀
?یک ق چ شکر⠀
⠀
?دو ق چ خمیر مایه فوری⠀
⠀
✅مواد خشک رو داخل ظرف ریخته چند دور مخلوط کنید تا مواد خشک یکدست بشه .⠀
⠀
✅بعد یک قاشق غذاخوری روغن, یک عدد تخم مرغ, نصف پیمانه شیر ولرم, و آب به میزانی که خمیر شکل بگیره اضافه کنید( آب مقدار مشخصی نداره باید کنترل شده بریزید تا خمیر تون شکل بگیره)⠀
⠀
⠀
✅ بعد شکل گرفتن خمیر یک قاشق چایخوری روغن روی خمیر ریخته و به خوبی پخش کنید و روی خمیر رو با سلفون و‌یا کیسه فریزر به خوبی بپوشانید ۲ ساعت استراحت بدین ⠀
⠀
⠀
✅بعد خمیر رو فشار بدین تا هوای درون خمیر آزاد بشه روی میز کار آرد بپاشید و خمیر رو پهن کنید به قسمت های مساوی تقسیم کنید به حالت گردی در بیارید روی خمیر رو با پارچه ی آشپزخونه پوشونده ۱۰ دقیقه استراحت بدین ⠀
⠀
✅سپس هر خمیر رو با وردنه باز کنید مجددا روی خمیر های باز شده پارچه بندازید و ۱۰ دقیقه استراحت بدین.⠀
⠀
✅ برای پختن در تابه می تونید کمی تابه رو با قلمو چرب کرده(چرب هم‌نکنید میشه)تابه رو گرم کنید خمیر نون رو بندازید ۲ الی ۳ دقیقه صبر کنید تا کمی پخته بشه و بعد برگردونید هر سمت خمیر را دو دقیقه نگه داشته و برگردونید تا زمانی که خمیر به طور کامل بپزه.⠀
⠀
ا?میدوارم‌این نون رو بپزید و‌لذت ببرید?⠀
⠀
⛔کپی ترجمه با ذکر منبع⠀
@tanjareh⠀
⠀
@tanjareh⠀
⠀
‌
#‌نون_خونگی#‌نون #‌نان_محلی #‌نان_خانگی #‌نان_خانگی_خوشمزه #‌نان_خانگی_فانتزی #‌نان_تابه_ای #‌نان_تابه_ای_فوری #‌نون_محلی #‌آشپزی_خاص #‌نان_بدون_فر #‌نان_بدون_فر_نان_خانگی_شما #‌آشپزی #‌آشپزی_آسان #‌کلیپ_اشپزی #‌کلیپ_آشپزی#‌نان