انار پلو روش پخت: دوتا پیاز کوچک رو نگینی خرد کنید نکته: میتونید مرغ رو همون ابتدا بهمراه پیاز

@ashpazi_deserkaden#‌انار_پلو nروش پخت: دوتا پیاز کوچک رو نگینی خرد کنید و با مقداری روغن بذارید روحرارت تا سبک و طلایی بشه ، حدود ۳قاشق غذاخوری گشنیز تازه خردشده هم اضافه کنید و هم بزنید حدود ۱ دقیقه عطرش بلند بشه و درانتها حدود ۱/۵ پیمانه دونه انار بریزید و حرارت رو خاموش کنید ، برنج را طبق معمول با آب و نمک پخته و کمی دون تر از همیشه آبکش کنید ، یه قابلمه مناسب را روی حرارت متوسط رو به بالا بذارید کف آن را روغن بریزید و سیب‌زمینی حلقه‌شده بچینید ، لایه لایه برنج و مواد فوق را روی آن بریزید و بعد از گوشه‌ها بیارید و بذارید با حرارت کم دم بکشه. مرغ رو بصورت حبه‌قندی برش بزنید ، کمی روغن بذارید داغ بشه و مرغ خردشده رو اضافه کنید ، کمی نمک و فلفل تازه آسیاب شده هم بریزید و هم بزنید تا مرغ کمی سرخ بشه ، دو سه قاشق زعفرون دم شده هم بریزید و حرارت رو کم کنید و با دربسته بذارید حدود یه ربع بمونه تا مرغ کاملا نرم و پخته بشه ، بعد از آماده شدن ابتدا پلو را کشیده و سپس با مرغ و دونه‌های انار تازه و کمی گشنیز خردشده سرو کنید.nنکته: میتونید مرغ رو همون ابتدا بهمراه پیاز و سایر مواد تفت بدید و لای پلو بذاربد دم بکشه.nبرای دیدن جزئیات ورق بزنید.nترکیب سالاد که کاملا مشخصه و سس کنارش هم ترکیب روغن زیتون و رب‌اناره بهمراه نمک و فلفل. nمینی‌ساندویجها هم کشک بادمجونه و دسر هم پودینگ شکلاتی.n♚برگرفته از پیج بانوی باسلیقه n@sohaylamasqati n.n@ashpazi_deserkade n@ashpazi_deserkade n.n#‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌اشپزی_خونگی n#‌دسر #‌دسر_خوشمزه #‌دسر_مجلسی #‌دسر_مدرن #‌دسر_شکلاتی #‌دسر_شیک #‌کیک #‌کیک_خوشمزه #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_مجلسی #‌دسر_آسان #‌دسر_سریع #‌شیرینی #‌کیک_شیرینی #‌کیک_بستنی #‌بستنی #‌ژله #‌شیرینی_خانگی #‌دسر_خانگی #‌بستنی_میوه_ای #‌کیک #‌غذای_رستورانی #‌غذای_خوشمزه #‌کباب #‌تزیینی #‌غذای_رژیمی