.
از پیج
@fatemeh_zareei56
.
.سلام دوستان
حال و احوال

از رنگش مشخصه چه نوشيدني هست
بله شربت گل محمدي ?
مواد لازم
گل محمدي تازه:نیم کیلو
شکر :۲کیلو
آب :۲لیتر
جوهر لیمو کمی
طرزتهیه:
ابتدا اب رو توی یه قابلمه لعابی بجوش بیارید علت انتخاب قابلمه لعابی بخاطر این هست که رنگ شربت شفاف بشه
گل های محمدی رو بریزید توی آب جوش و زیر حرارت رو خاموش کنید،وروی اون دمکنی قرار بدید،بذارید۲۴ساعت توی همون وضعیت بمونه،تا سرد بشه و عطر ورنگ گل محمدی به آب داده بشه،بعدتوی ابکش ریخته تا صاف بشه ولی اصلا گلبرگها رو فشار ندید،تا آب اون خارج بشه،چون باعث کدر شدن رنگ شربت میشه
روی حرارت گذاشته شکر رو هم اضافه کنید کف روی شربت رو بگیرید ‌بذارید خوب قوام بیاد و غلیظ بشه نوک قاشق چای خوری جوهر لیمو اضافه کنید
دوست داشتید چند قطره اسانس رنگی گل محمدی هم بریزید تا یه صورتی خوشرنگ بهتون بده
رنگ این شربت در کل صورتی خیلی کم رنگ هست
چندنکته مهم
حتما دقت کنید گل محمدی مناطق کوهستانی باشه که تلخ نباشه اگر تلخ هست حتما یکی دواب جوش بدید وبریزید بیرون وبعد بریزید توی آب سرد که تلخیش گرفته بشه که قطعا اینجوری عطر و طعمش خیلی کمتر هست،پس بنظرم حتمابا گلی که تلخی نداشته باشه درست کنید با گل خشک درست نکردم ،نمیدونم چه جوری میشه

ممنون میشم اگر مطلبی مفید واقع شد برای فرج آقا امام زمان(عج)دعا کنید
.
.
.
#‌شربت_گل_محمدی_آشپزی_شما #‌شربت_آشپزی_شما
.

.
.
.
⭕⭕اولین و تخصصی ترین پیج نان خانگی
@bread.page

•

Tag photo:#‌ashpazi_shoma
•
#‌insiran#‌persianfood#‌persiandessert#‌persian_foods#‌persianshot#‌persianstyle#‌persiancuisine#‌persiagram#‌instapic#‌insta_persia#‌insiranian#‌food
#‌غذای_ایرانی
#‌آشپزی#‌دسر_خانگی