مواد رویی عدس پلو!!
پیاز:یک عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده یا سویا:به اندازه تعداد نفرات
کشمش پلویی هرچقدر که دوست دارید
ادویه؛نمک ،زردچوبه ،فلفل ساه،پودرسیر یاسیر خردشده
رب گوجه فرنگی:حدودا یک قاشق غذاخوری
اول پیازهاروخردمیکنیم(درشت باشه بهتره)
ومیذاریم که سرخ بشه ‌وقتی که شروع به سرخ شدن کردو سبک شد گوشت چرخ کرده یا سویا رو بهش اضافه میکنیم و اجازه می‌دهیم که سرخ بشه.بهتره شعله رو کم کنید در ماهیتابه رو بذارید تا گوشت یا سویا پخته بشه .
ترکیب گوشت چرخ کرده با پیاز به همراه سیر فوق العادست وطعم عالی به غذا میده. حالا پودرسیر یا خودسیر که خوردش کردیم و فلفل سیاه وکمی زردچوبه و نمک اضافه میکنیم دوباره در ماهیتابه رو میذاریم تا ادویه ها به خورد موادبرن وبعدازاون کشمش رواضافه میکنیم و مقدار خیلی کم رب گوجه فر نگی.دوباره در ماهیتابه رو میذاریم تا قشنگ با بخار پخته بشن و ربمون رنگ باز کنه.عکس آخر موادسرخ شده با رب هستش که آخرکاره.
#‌اشپزی_خونگی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌آشپزی_آسان #‌عدس #‌عدس_پلو #‌آشپزی_باهم #‌آشپزی_با_عشق #‌آشپزی_ایرانی #‌غذای_سالم #‌غذاهای_خوشمزه #‌کدبانو #‌آشپزی_ملل #‌خانم_خونه #‌غذای_سنتی #‌آشپزي_ايراني #‌کشمش_پلو #‌کشمشی #‌کشمش_پلویی #‌کشمش #‌آشپزی #