⚡⭐
☀️ ناهار امروزتون چیه؟؟? با دیدن عکس دهنتون آب افتاد یا نه؟ ??
.
#‌خورشت_کرفس ??
.
دستور پخت :
● یه دونه پیاز متوسط رو خلالی خرد کردم و کمی تفت دادم و بهش گوشت رو اضافه کردم. درحالی که گوشت تفت میخورد 200 گرم نعناع و 200 گرم جعفری و 100 گرم برگای ظریف کرفس رو داخل غذاساز ریختم و کمی خرد کردم. بعد توی تابه جدا تفت دادم.
.
● آب رو به گوشت اضافه کردم و زردچوبه زدم. صبر کردم تا بجوش بیاد. بعد سبزی های نیم سرخ شده رو به گوشت اضافه کردم. سریع ساقه های کرفس خورد شده رو توی همون تابه تفت دادم و به خورش اضافه کردم. درب زودپز رو گذاشتم اجازه دادم یک ساعت و نیم پخته بشه. بعد درشو برداشتم بهش نمک و آبغوره اضافه کردم. روغنی انداخت که نگو و نپررررس?
.
.
.
#‌خورشت #‌ناهار_خوشمزه #‌کرفس #‌سالاد_شیرازی #‌آموزش_آشپزی #‌دستپخت #‌غذای_سالم #‌اشپزی #‌خانگی #‌خوشمزه #‌غذا #‌شیراز #‌آشپزی_ایرانی #‌آفلاین_اظ_فروش #‌غذای_سنتی #‌غذای_ایرانی