من اومدم با دستور این کیک خوشگل خوشمزه که برای ولنتاین گزینه خوبیه مواد لازم آرد لیوان شکر

من اومدم با دستور این کیک خوشگل خوشمزه که برای ولنتاین گزینه خوبیه مواد لازم آرد لیوان شکر
سلام سلام
من اومدم با دستور این کیک خوشگل و خوشمزه که برای ولنتاین گزینه خوبیه

مواد لازم
آرد 1/5 لیوان
شکر 1 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
وانیل کمی
روغن مایع نصف لیوان
شیر نصف لیوان
بکینگ پودر 1 ق م
پودر کاکائو 2 ق غ

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید سفیده رو به مدت 2 دقیقه با همزن بزنید تا کف کنه شکر رو به تدریج بهش اضافه کنید و هم بزنید تا فرم بگیره به طوری وقتی ظرفو برعکس می کنیم از طرف نریزه داخل یه ظرف دیگه زرده های تخم مرغ همراه باقی مانده شکر کاملا مخلوط میکنیمروعن و شیر رو بهش اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم و اون هارو به سفیده تخم مرغ اضافه میکنیم آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید و در طی چند مرحله به موادتون اضافه کنید و فولد کنید دو ق غ از مواد رو جدا کنید و بهش 1 ق غ آرد اضافه کنیدکمی از مواد رد داخل قیف بریزید
کف قالب رو چرب کنید طرح مورد نظر تون رو روی کاغذ بکشید و اغذ رو به صورت برعکس داخل قالب بزارید و روی اون رو هم چرب کنید این روش کاغذ روغنی دستساز هست میتونید از کاغذ روغنی آماده هم استفاده کنید سر قیف رو خیلی ریز سوراخ کنید و طرحتون رو باهاش درگیری کنید به مابقی مواد رنگ خوراکی بزنید و داخل طرح رو باهاش پر کنید و به مدت دو. دقیقه داخل فر بزارید تا کمی خودش رو بگیره بعد از دو دقیقه مواد اصلی رو روش بریزید و به مدت 30 الی 45 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بزارین بپزه و آمادست نوش جان

#‌کیک#‌طرح#‌برگردان#‌شکلاتی#‌کیک_طرح_برگردان_شکلاتی#‌خوشمزه_خانگی #‌اشپزی #‌بلاگر#‌زهرا #‌اشپز #‌آشپز #‌آشپزی #‌شیرینی_خانگی #‌خوشمزه #‌دونات #‌پیتزا #‌دونات_پیتزا #‌مشکوفی #‌دسر #‌ساده #‌تک_نفره #‌خاگینه #‌حلوا_شیر #‌حمایت #‌کره #‌روغن#‌لایک#‌کامنت#‌شِیر #‌سیو

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط