|
4 سال پیش
?آشپزخونه.،الهی خوب باشه ،من که اصلا وقت نمی کنم از آشپز خونه بیام بیرون ،تو ماه رمضون وعده ها
.
سلام به همگی ،الهی حال و احوالتون خوب باشه ،من که اصلا وقت نمی کنم از آشپز خونه بیام بیرون ،تو ماه رمضون وعده های افطار و سحری هم اضافه شده به وعده های دیگه ?خلاصه نگم براتون که چقدر کارم بیشتر شده .
امروزم برای شام بچه ها کیک گوشت پختم که جاتون خالی خیلی خوشمزه بود .از اونجایی که راحت و سریع پخته می شه ،مزش رو برای من چند برابر کرد ? (کیک گوشت) یا *کیک پیتزایی*
مواد لازم:
آرد ۱ونیم لیوان
ماست ۱لیوان
تخم‌مرغ ۴عدد
روغن نصف لیوان
بکینگ پودر۱قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
پنیر پیتزا یک لیوان
برای مواد میانی هم می تونید از مواد ماکارونی(پیاز داغ و فلفل دلمه ای و قارچ و گوشت چرخ کرده رو تفت می دیم و کمی رب اضافه می کنیم )
یا می تونید (از سوسیس و فلفل دلمه ای و قارچ )استفاده کنید.
طرز تهیه :
اول تخم مرغ ها رو با همزن خوب میزنیم ،بعد بهش ماست ،نمک فلفل و روغن رو اضافه و خوب هم میزنیم بعد ارد روکه با بکینگ پودر مخلوط کردیم و سه بار الک کردیم رو به مواد اضافه کرده وهم میزنیم بعد داخل قابلمه ای که از قبل گرم کردیم رو کمی چرب می کنیم و نصف مواد کیک رومیریزیم تو قابلمه مون بعد مواد مون رو که یا مواد ماکارونی هست یا (سوسیس و فلفل دلمه ای و قارچ) ،می ریزیم روش بعد روی مواد پنیر پیتزا ریخته و کمی اویشن هم می پاچیم حالا باقی مواد کیک رو می ریزیم روش و صاف می کنیم ،حالا در و دم کنی قابلمه رو میزاریم و شعله ی گاز رو هم متوسط می کنیم و ۴۵دیقه زمان می دیم ،بعد از این زمان در قابلمه رو بر میداریم و اگه روی کیک خوب بسته باشه و کیکمون پخته شده باشه ،آماده است و بعد از اینکه کمی سرد شد از قالب در اورده و برش می زنیم .
اگر بخوایید بزارید تو فریک ربع قبل گرم می کنیم فر رو و با دمای۱۷۰ درجه ۴۵ دیقه زمان می دیم تا بپزه.
.
.
.
#کیک_پیتزا #کیک_گوشت #فست_فود #فست_فود_خونگی #خونگی #کیک_پیتزایی #آشپزی #آشپزخونه #آشپزی_آسون
سلام به همگی ،الهی حال و احوالتون خوب باشه ،من که اصلا وقت نمی کنم از آشپز خونه بیام بیرون ،تو ماه رمضون وعده های افطار و سحری هم اضافه شده به وعده های دیگه ?خلاصه نگم براتون که چقدر کارم بیشتر شده .
امروزم برای شام بچه ها کیک گوشت پختم که جاتون خالی خیلی خوشمزه بود .از اونجایی که راحت و سریع پخته می شه ،مزش رو برای من چند برابر کرد ? (کیک گوشت) یا *کیک پیتزایی*
مواد لازم:
آرد ۱ونیم لیوان
ماست ۱لیوان
تخم‌مرغ ۴عدد
روغن نصف لیوان
بکینگ پودر۱قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
پنیر پیتزا یک لیوان
برای مواد میانی هم می تونید از مواد ماکارونی(پیاز داغ و فلفل دلمه ای و قارچ و گوشت چرخ کرده رو تفت می دیم و کمی رب اضافه می کنیم )
یا می تونید (از سوسیس و فلفل دلمه ای و قارچ )استفاده کنید.
طرز تهیه :
اول تخم مرغ ها رو با همزن خوب میزنیم ،بعد بهش ماست ،نمک فلفل و روغن رو اضافه و خوب هم میزنیم بعد ارد روکه با بکینگ پودر مخلوط کردیم و سه بار الک کردیم رو به مواد اضافه کرده وهم میزنیم بعد داخل قابلمه ای که از قبل گرم کردیم رو کمی چرب می کنیم و نصف مواد کیک رومیریزیم تو قابلمه مون بعد مواد مون رو که یا مواد ماکارونی هست یا (سوسیس و فلفل دلمه ای و قارچ) ،می ریزیم روش بعد روی مواد پنیر پیتزا ریخته و کمی اویشن هم می پاچیم حالا باقی مواد کیک رو می ریزیم روش و صاف می کنیم ،حالا در و دم کنی قابلمه رو میزاریم و شعله ی گاز رو هم متوسط می کنیم و ۴۵دیقه زمان می دیم ،بعد از این زمان در قابلمه رو بر میداریم و اگه روی کیک خوب بسته باشه و کیکمون پخته شده باشه ،آماده است و بعد از اینکه کمی سرد شد از قالب در اورده و برش می زنیم .
اگر بخوایید بزارید تو فریک ربع قبل گرم می کنیم فر رو و با دمای۱۷۰ درجه ۴۵ دیقه زمان می دیم تا بپزه.
.
.
.
#کیک_پیتزا #کیک_گوشت #فست_فود #فست_فود_خونگی #خونگی #کیک_پیتزایی #آشپزی #آشپزخونه #آشپزی_آسون
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
