❤
سلام سلام به روی ماه تک تک دوستان گلم?
ممنونم که با لایک و کامنت های قشنگتون بهم انرژی میدید?
..
#‌رانی_هلو_خونگی
?
✅مواد لازم:
_هلو یک کیلو (حدودا ده تا متوسط)
_آب ۴ لیوان
_شکر سه چهارم لیوان
_نصفِ آب لیمو تازه
?
✅طرز تهیه:
ابتدا ۴ لیوان آب رو بذارید تا به جوش بیاد.
هلو ها را پوست کنده.(سعی کنید از هلو زعفرونی استفاده کنید چون خوش رنگ تر میشه)
هسته هاش رو جدا کنید بعد نگینی کنید‌.
سپس به آب در حال جوش اضافه کنید.
به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدید بپزه، بیشتر از ده دقیقه نذارید بمونه چون له میشه.
بعد از مدت زمان مذکور شعله رو خاموش کنید.
شکر و آبلیمو تازه رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکر حل بشه.
حدود دو سوم لیوان از تکه های هلو رو که پخته شدن جدا کنید و بذارید کنار.
بقیه مواد رو با هر وسیله‌ای که دارید مثل مخلوط کن، ۱۲۳ یا گوشت کوب برقی خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه.
اخر سر اون تکه های هلویی رو که کنار گذاشته بودید رو بهش اضافه کنید.
بذارید فریزر دو الی سه ساعت بمونه تا کاملا خنک شه.
هرچی بیشتر بمونه توی یخچال یا فریزر خوشمزه تر میشه.
بعد از فریزر در بیارید، قبل از سرو کردن خوب به هم بزنید تا تکه های میوه که‌ ته نشین شدن بیان بالا.نوش جان?
منبع: @my_desserts96
.
#‌دسر #‌اسموتی #‌ژله #‌رانی #‌هلو #‌رانی_هلو #‌آبمیوه #‌نوشیدنی #‌نوشیدنی_سرد #‌آشپزی_ایرانی #‌بانوی_خلاق #‌خلاقیت