سلام دوستای همیشه همراه من
@khannomane
اول از همه لایک و بزنین که فراموشتون نشه?
دوما پنج هزارتایی شدنمون مبارکمون باشه.
به نظرم رسید بهترین غذا برای جشن 5kشدنمون هیچ چی به غیر قرمه سبزی نمیتونه باشه خودشم با گوشت گردن?

.
اگر شما هم مثل من میرین سبزی خرد شده و آماده میگیرین که هیچ وگرنه ترکیب سبزیش رو مینویسم براتون تا طعمش با این ترکیب عالی بشه.
تره ۳۰۰ گرم
جعفری ۳۰۰ گرم
گشنیز ۱۰۰ گرم
شنبلیله ۲۰۰ گرم
اسفناج ۲۰۰ گرم

این مقدار سبزی برای ۴ نفر کافیه.سبزی قرمه باید کاملا ریز خرد بشه و خوب سرخ بشه و اگر میخواین خوب به روغن بیفته موقع سرخ کردن سبزی توی مصرف روغن قناعت نکنین?

.
برای هر نفر من دو قاشق غذاخوری سر پر لوبیا قرمز خیس میکنم که با چشم بلبلی و لوبیا چیتی هم عالی میشه.

ادویه هم نمک و فلفل و ادویه کاری و زرد چوبه میزنم البته که جوز هندی هم پای ثابت قضیه هستش که یک سومش رو رنده میکنم و میریزم.
.
.
میگن اگه یکی دو قاشق شنبلیله خشک در آخر کار اضافه کنیم هم عطرش خوب میشه که من بدون این کارم به نظرم خورشت قرمه عطرش تمام خونه رو بر میداره.
.
.
این خورشت و هر چی تایم پختش رو با حرارت کم و زمان بیشتر انجام بدی طعمش فوق العاده تر میشه.
.
دیگه چیزی به نظرم نمیرسه اگه سوالی داشتین بپرسین تو کامنتا حتما جواب میدم شما هم اگه ترفندی برای پخت قرمه بلدین توی کامنتها بنویسین تا دوستاتون هم استفاده کنن.
.
برای باز نشر من رو فراموش نکنید
@khannomane
.

.
.
#‌قرمه_سبزی_باگردن #‌دقرمهسبزی #‌قرمه_سبزی #‌قرمه #‌نهار #‌شام #‌صبحانه #‌سالاد #‌سالاد_شیرازی #‌صبح_بخیر #‌مسیح_آرش #‌جوزهندی #‌متن_خاص #‌عاشقانه #‌صبحبخیر