مرغ بریان ????
.
.
سلااام بچه هاا من اوومدم با ی غذای خوشمزه دیگه ?
.
.
لطفا با لایک و کامنت هاتون حمایتمون کنین???
.
.
@‌ashpazii_sadeh
.
@‌ashpazii_sadeh
.
.
مواد لازم:
مرغ یک و نیم کیلویی
فلفل دلمه
پیاز
ادویه
زعفران دم کرده
آب لیموی تازه
گوجه
کره
.
.
.
طرز تهیه:
مرغ و ک از قبل شستین و داخل شکمشو تمیز کردین روش زعفرون بریزید و خوب ماساژ بدین برای اینکه زعفرون و موادی ک میزنن خوب ب خورد مرغ بره و مزه دارش کنه بهتر ک روی مرغ و با خلال دندون یا چاقو سوراخ کنید
در ادامه کمی هم زعفرون داخل شکم مرغ بریزین و پنج دقیقه ای صبر کنید بعد فلفل دلمه و گوجه و پباز و حلقه ای برش بدین و بزارین داخل شکم مرغ .
حالا یکم ابلیمو رو با ادویه و نمک مخلوط کنین و بریزین روی مرغ جوری ک ب همه جای مرغ برسه. یکم پیاز هم رنده کنین و بریزین روی سطح مرغ بعد مرغ و بزارین توی ظرف در دار یا توی ی ظرف و روش سلفون بکشین و بزارین چند ساعتی تو یخچال بمونه.بعد از گذشت پنج شیش ساعت باز هم روی مرغ و زعفرون بریزین و بعد کره که ب دمای محیط رسیده رو روی سطح مرغ بریزین. حالا شکم مرغ و بدوزین ک وقتی توی فر میزارین محتویاتش بیرون نریزه.
در اخر هم مرغ و در دمای ۱۸۰ درجه ب مدت دو ساعت توی تستر بزارین
غذای خووشمزه ما امادست??
.
.
.
#‌ژله_تزریقی #‌ژله_مجلسی #‌ژله #‌ژله_بستنی #‌ژله_شیک #‌ژله_رولی #‌ژله_ویترینی #‌ژله_رنگین_کمان #‌ژله_میوه #‌ژله_خرده_شیشه#‌ژله_جادویی #‌ژله_قالبی #‌ژله_قلبی #‌دیزاین_کیک #‌کیک_تولد #‌کیک? #‌کیک_بدون_فر #‌تولدت_مبارک #‌تولدتمبارک?? #‌تولدم_مبارک #‌تولدمه #‌عصرانه#‌خوشمزه #‌مرغ_بریان#‌مرغ_بریون
#‌اشپزی_خونگی#‌سفرهآرایی#‌مرغ_مجلسی
#‌سفره #‌سفره_ارایی