|
3 سال پیش
?آکادمی آشپزی بانوی نمونه?
دسر شیری دو رنگ credits: ikosun mutfagi برای پودینگ سفید: 125 گرم کره یا مارگارین لیوان آرد شیر
دسر شیری دو رنگ??
credits:@ikosun_mutfagi
برای پودینگ سفید:?
125 گرم کره یا مارگارین
1 لیوان آرد
شیر 1 لیتر
1 لیوان سرخالی شکر
1 ق چ وانیل
برای قسمت شکلاتی:?
2.5 لیوان شیر
2.5 قاشق غذاخوری کاکائو
1.5 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری نشاسته
نصف لیوان شکر
50 گرم شکلات تلخ
2-3 قطعه یخ
?پودر کاکائو برای رویش
طرز تهیه:?
کره را در قابلمه مناسب ریخته و ذوب می کنند. آرد به آن اضافه می شود و مرتباً هم می زنیم ، 2-3 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ می شود. سپس با افزودن شیر و شکر و مدام هم زدن ، پخته می شود تا غلیظ شود و قوام پیدا کند. در آخر ، وانیل را روی آن اضافه کنید. اگر دوست دارید در کاسه های کوچک مثل من بگذارید. بگذارید کنار تا خنک شود و سفت شود. در همین حال ، بیایید لایه شکلاتی را آماده کنیم. با حرارت متوسط با ریختن همه مواد به جز شکلات و یخ در قابلمه ، مرتباً هم مبزنیم ، غلیظ و غلیظ شود. وقتی تیره شد شکلات رو اضافه کنید و هم بزنید تا ذوب بشه. وقتی شکلات کاملاً ذوب شد ، تکه های یخ را اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید. دسر کاکائو را به طور یکنواخت روی پودینگ سفید تقسیم کنید. آن را صاف کنید و صبر کنید تا خنک شود. سپس بگذارید 2-3 ساعت در یخچال استراحت کند. وقتی می خواهید سرو کنید ، کاکائو را بپاشید. نوش جان.
ترجمه:@banooyenemoone2
جدیدترین آشپزی هارو اینجا ببینید:??
@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2
کپی باذکرنام پیج ما
#هنرآشپزی #آشپزی_آسان #دسرایرانی #غذا#دسر_خانگی #دسر_لیوانی #آشپزی_مدرن #خوردنی #غذای_ایرانی #ناهار #دسرهای_خاص #رستورانگردی #کافیشاپ #تبلیغات #چاشنی #لذیذ#خدا #دسر_مدرن
دسر شیری دو رنگ??
credits:@ikosun_mutfagi
برای پودینگ سفید:?
125 گرم کره یا مارگارین
1 لیوان آرد
شیر 1 لیتر
1 لیوان سرخالی شکر
1 ق چ وانیل
برای قسمت شکلاتی:?
2.5 لیوان شیر
2.5 قاشق غذاخوری کاکائو
1.5 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری نشاسته
نصف لیوان شکر
50 گرم شکلات تلخ
2-3 قطعه یخ
?پودر کاکائو برای رویش
طرز تهیه:?
کره را در قابلمه مناسب ریخته و ذوب می کنند. آرد به آن اضافه می شود و مرتباً هم می زنیم ، 2-3 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ می شود. سپس با افزودن شیر و شکر و مدام هم زدن ، پخته می شود تا غلیظ شود و قوام پیدا کند. در آخر ، وانیل را روی آن اضافه کنید. اگر دوست دارید در کاسه های کوچک مثل من بگذارید. بگذارید کنار تا خنک شود و سفت شود. در همین حال ، بیایید لایه شکلاتی را آماده کنیم. با حرارت متوسط با ریختن همه مواد به جز شکلات و یخ در قابلمه ، مرتباً هم مبزنیم ، غلیظ و غلیظ شود. وقتی تیره شد شکلات رو اضافه کنید و هم بزنید تا ذوب بشه. وقتی شکلات کاملاً ذوب شد ، تکه های یخ را اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید. دسر کاکائو را به طور یکنواخت روی پودینگ سفید تقسیم کنید. آن را صاف کنید و صبر کنید تا خنک شود. سپس بگذارید 2-3 ساعت در یخچال استراحت کند. وقتی می خواهید سرو کنید ، کاکائو را بپاشید. نوش جان.
ترجمه:@banooyenemoone2
جدیدترین آشپزی هارو اینجا ببینید:??
@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2
@BANOOYENEMOONE2
کپی باذکرنام پیج ما
#هنرآشپزی #آشپزی_آسان #دسرایرانی #غذا#دسر_خانگی #دسر_لیوانی #آشپزی_مدرن #خوردنی #غذای_ایرانی #ناهار #دسرهای_خاص #رستورانگردی #کافیشاپ #تبلیغات #چاشنی #لذیذ#خدا #دسر_مدرن
بیشتر...
تبلیغات