سلام دوستان?‍♀️?‍♀️?‍♀️
.
عیدتون مبارک???
.
دوستان جدید خوش آمدید???
.
.
لایک شما کمک به ما برای دیده شدن است❤متشکرم
.
کپی پستها و ترجمه ها فقط با ذکر منبع در ابتدای پست مجاز است⛔
.
منتظر عکس غذاهای شما هستیم???
.
این دسر برای دوستانیکه که طعم باقلوا را دوست دارند اما نمیتوانند درست کنند عالیست?
.
#‌دسر_استانبولی
.
مواد؛
(برای خمیر)
100 گرم روغن جامد
نصف لیوان روغن
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان پودر نارگیل
یک چهارم لیوان پودر قند
مخمر به اندازه یک نخود
2 قاشق غذاخوری آرد سمولینا(یا آرد ذرت)
1 عدد لیمو ترش
2-2.5 فنجان آرد
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
.
برای مواد میانی؛
نصف لیوان آرد سمولینا(یا آرد ذرت)
1 لیوان شیر
.
برای شربت؛
3.5 فنجان شکر
4 فنجان آب
نصف یک لیمو ترش
.
برای روی دسر؛
زرده تخم مرغ
کنجد (اختیاری)

طرز تهیه؛
اول ، مواد خمیر را مخلوط و ورز می دهیم.به کمک دست شکل داده ،روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشته ایم قرار میدهیم،زرده تخم مرغ روی آن بزنید و دانه کنجد بپاشید.
شیر و آرد سمولینا در یک ظرف بریزید.مخلوط کنید و بپزید تا قوام پیدا کند، اجازه دهید تا خنک شود. آن را به کیسه قیفی بریزید و وسط خمیر شکل گرفته بریزید.
در فر 180 درجه برای بیست تا سی دقیقه قرار دهید تا پخته شود‌.
هنگام پختن دسر ، شربت را آماده کنید.
بعد از شروع به جوش آمدن مواد شربت ، آن را 15 دقیقه دیگر بجوشانید و آن را از اجاق گاز بردارید.
شربت که کنی از حرارت افتاد را روی دسر داغ بریزید.
بعد از حداقل 3-4 ساعت سرو کنید. فرداطعم آن بهتر می شود ?? .
.
.
.
اگر از اکسپلور پست پیج ما را میبینید لطفا فالو کنید تا آموزشهای بعدی را نیز ببینید?
.
.
@zubeydemutfak?
@Ashpaziii_khas?
.
.
.
.
#‌food#‌mutfagi#‌Ashpaziii_khas#‌cookies
#‌شربت #‌ژله#‌آموزش_ژله#‌پاستیل #‌آشپزی #‌ژله_تزریقی #‌تزیین_غذا #‌کرونا_ایران #‌سالاد#‌تزیین#‌شیرینی #‌باسلوق #‌شیک#‌دسر#‌پاناکوتا#‌گوشفیل_خونگی
.
.
.