| 4 سال پیش آشپزی لوکس?

تهدیگ لوبیا پلو چه شود کنارش ماست خیار میطلبه..جاتون خالی هوس یه برنج ترکیبی خوشمزه کرده

تهدیگ لوبیا پلو چه شود کنارش ماست خیار میطلبه..جاتون خالی هوس یه برنج ترکیبی خوشمزه کرده
تهدیگ و لوبیا پلو چه شود. کنارش ماست و خیار میطلبه.??
.
دوستان جاتون خالی هوس یه برنج ترکیبی خوشمزه کرده بودم که یاد لوبیا پلو افتادم. دیگه با تهدیگ و ماست حسابی نا پرهیزی کردم. ?.
.
شما هم برید برای افطار تدارک ببینید.
.
روش تهیه را بطور خلاصه در زیر نوشتم حتما به مراحل داخل فیلم هم دقت کنید.?‍?
.
مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو :
لوبیا سبز خرد شده: 300 گرم
برنج: 4 پیمانه
گوشت چرخ کرده: 400 گرم
پیاز: 1 عدد بزرگ
رب گوجه فرنگی: حدود 4 قاشق غذاخوری
روغن: به مقدار لازم
نمک، زردچوبه ، فلفل سیاه و دارچین: به مقدار لازم
زعفرون هر چقدر کَرَمته

نکات پخت:?‍?
لوبیاها را با آب و مقدار کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا کمی پخته شوند. برنج را هم یک ساعت زودتر بزارید خیس بخوره. پیاز رنده شده را بهمراه روغن و ادویه ها کمی تفت دهید و سپس گوشت را اضافه کنید. پس از تفت گوشت کمی رب سرخ کنید و داخلش بریزد و مواد را باهم ترکیب کنید و زعفرون را بهش اضافه کنید. در این بین برنج را با کمی نمک داخل قابلمه بجوشونید و آبکش کنید. سپس مواد و برنج را حسابی با هم ترکیب کنید.
ته قابلمه برنج کمی روغن و زعفرون بریزید و نون یا سیبزمینی برای تهدیگ را کفش بچینید. سپس ترکیب گوشت و لوبیا پلو را داخلش بریزید و بزارید برای حدود 20 دقیقه رو شعله کم دم بکشه.
.
.
#‌پلو #‌لوبیاپلو #‌تهدیگ #‌علی_فودباز #‌نهار #‌شام #‌آموزش_آشپزی #‌رستوران #‌غذای_ایرانی #‌ماست_خیار #‌آشپز

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط