???بچه‌ها سلام‌میدونستین فقط با چند تا ماده تو خونه میتونید نون خوشمزه درست کنید?‍??⠀
⠀
✅?بریم‌سراغ مواد لازم و‌طرز تهیه:⠀
⠀
?اول از همه ۱ ق غ شکر و ۱ ق غ خمیر مایه خشک رو داخل یه ظرف بریزید بعد ۲ لیوان آب ولرم رو اضافه کنید .مواد رو باهم مخلوط کنید و ده دقیقه صبر کنید تا به عمل بیاد.⠀
⠀
?حدود ۵.۵ لیوان آرد(آرد فانتزی نان و یا ارد سفید) به همراه ۱.۵ ق مرباخوری نمک رو باهم مخلوط کنید (مقدار ارد رو کنترل شده وارد کنید اگر کم بود نیم لیوان دیگر هم اضافه کنید کنید)⠀
⠀
?بعد مایه اولیه (شکر،خمیرمایه،آب ولرم) رو اضافه کنید مواد رو مخلوط کنید و حدود ۸ دقیقه ورز بدین (به خوبی باید ورز داده بشه)که خمیر شکل بگیره.⠀
⠀
✅بعد در ظرف رو بزارید و حدود یک ساعت استراحت بدین.⠀
⠀
?حالا خمیر رو روی میز کار با ارد پهن کنید به قسمت های مساوی تقسیم‌کنید و به شکل دلخواه در بیارید .⠀
روی سینی فر بچنید⠀
⠀
?حتما از کاغذ روغنی استفاده کنید برای جلوگیری از چسبیدن نون کمی‌سطح روی کاغذ روغنی رو چرب کنید.⠀
⠀
?خمیرهارو داخل سینی بچینید روی با قلمو‌ تمام قسمت هاشو ماست بزنید.⠀
⠀
✅ده دقیقه صبر کنید بعد کمی آرد بپاشید⠀
⠀
✅درجه ی ۱۸۰ درجه ی سانتی گراد فری که از قبل گرم شده(بالا, پایین )فر حدود یک ساعت قرار بدین .(بعد چهل دقیقه حتما چک کنید که نسوزه⠀
⠀
❌مدت زمان پخت با توجه به ابعاد فر متفاوته.⠀
⠀
⛔کپی ترجمه با ذکر منبع ⠀
@tanjareh⠀
⠀
@tanjareh⠀
⠀
‌
✅Credit:tatlıcı Annenin mutfağı⠀
⠀

‌
#‌نون#‌نان_خانگی #‌نان_صبحانه #‌نان_خونگی #‌نان_خونگي #‌نان_محلی #‌نان_محلی #‌نان_فانتزی #‌نان_بربری #‌اشپزی#‌آشپزی #‌آشپزی_اسان#‌نان_شیرمال #‌کلیپ_آشپزی #‌آشپزی_فوری ⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀