|
3 سال پیش
مجله آشپزی

کیک نوتلا مواد لازم: تخم مرغ عدد وانیل شکر آرد بکینگ پودر پودر کاکائو

کیک نوتلا مواد لازم: تخم مرغ عدد وانیل شکر آرد بکینگ پودر پودر کاکائو
@saeedeh.kh63
#‌کیک_نوتلا ??
مواد لازم:
تخم‌مرغ ۴ عدد
وانیل ۱/۸ ق چ
شکر ۱,۱/۴ پ
آرد ۲ پ
بکینگ‌پودر ۲ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ
نوتلا ۳ ق غ
شیر ۱ پ
روغن مایع ۱ پ
.
طرز تهیه:
نیمی از شیر را گرم کرده نوتلا را بهش اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم یکدست که شد کنار گذاشته تا هم‌دمای محیط شود.

تخم‌مرغ، وانیل و شکر را باهمزن برقی به مدت ۶_۵ دقیقه زده تا حجیم و کشدار شود. بعد روغن و باقی شیر را اضافه کرده در حد ترکیب شدن با همزن برقی بزنید.

همزن را کنار گذاشته مخلوط آرد، بکینگ‌پودر و کاکائو که قبلا سه بار الک شده را کم‌کم اضافه کرده با لیسک دورانی میزنیم یکدست که شد مخلوط شیر و نوتلا را اضافه کرده با لیسک مخلوط میکنیم.

داخل قالب از قبل چرب و آردپاشی شده، ریخته در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵_۳۵ دقیقه (بعد از ۳۰ دقیقه چک شود)

برای رویه از گاناش شکلاتی، فندق خردشده و بقیه تزئینات استفاده شده.
قالب گرانیتی ۲۶ سانت
نوش‌جان
.
#‌پیش_غذا #‌استارتر #‌کوکی #‌سینی_مزه #‌کاپ_کیک #‌سفره_ارایی #‌سفره_آرایی #‌کیک_اسفنجی #‌تزیین_سالاد #‌تزیین_غذا #‌دیزاین_غذا #‌کیک #‌شیرینی #‌سبزی_آرایی #‌شیرینی_خانگی #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_ایرونی #‌فینگرفود
#‌آموزش_آشپزی #‌پیتزا #‌فست_فود #‌دسر #‌شکلات #‌ژله #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_تولد #‌بستنی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات


مطالب مرتبط