.

#‌مرغ_با_سس_بشامل

مواد لازم?
نیم کیلو سینه مرغ
2 عدد فلفل دلمه سبز
نخود فرنگی نصف لیوان (من از یخ زده استفاده کردم )
سیب زمینی ۱ عدد
هویج ۱عدد
2-3 حبه سیر
کمی آب
نمک، آویشن ، فلفل سیاه

برای سس بشامل?
2 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری کره
نمک

?پنیر چدار رنده شده برای روی مواد

? طرز تهیه: ابتدا روغن مایع را درون ظرف بریزید. فلفل را کمی در روغن تفت دهید. مرغ و سیر خرد شده را اضافه کنید. با درب بسته روی حرارت کم بپزید تا آب آن جذب شود . سیب زمینی، نخود فرنگی و هویج خرد شده و نمک و ادویه را اضافه کنید. کمی بیشتر بپزید و از اجاق گاز بردارید.
برای سس بشامل ، کره را داخل قابلمه بریزید وقتی آب شد ، آرد را اضافه کرده و کمی تفت دهید. سپس شیر را کم کم اضافه کرده و مخلوط کنید تا لخته نشود. هم بزنید وقتی رنگ آن عوض شد از اجاق گاز بردارید. روی مواد سس بشامل ریخته. پنیر چدار روی آن بپاشید و در فر در دمای 200 درجه بپزید.

نوش جان...???

.@zubeydemutfakta
.
Translated by: @‌honare.ashpazi99
.
.#‌غذا#‌دستورپخت#‌مرغ#‌شام#‌شام_فوری
#‌کتلت#‌کوکو#‌دسر#‌طرزتهیه
#‌سس_بشامل#‌نخود_فرنگی#‌مرغ#‌تهچین#‌برنج
#‌سیب_زمینی_رستورانی
#‌دسر_مجلسی#‌کیک_تولد#‌شیرینی_عید
#‌کباب_ترکی#‌لاغری#‌خورشت#‌نان#‌قهوه
#‌رستوران
#‌beshamel#‌food
#‌chicken#‌bread#‌dessert#‌potato
.
@‌honare.ashpazi99
.