|
4 سال پیش
ژله و دسر
ژله رنده ای دستور تهیه: یک بسته ژله آناناس، یک بسته ژله بلوبری یک بسته ژله انار رو هر کدوم جداگانه
#ژله_رنده_ای
دستور تهیه:
یک بسته ژله آناناس، یک بسته ژله بلوبری و یک بسته ژله انار رو هر کدوم جداگانه در کاسه ای با یک و نیم لیوان آب جوش خوب مخلوط می کنیم تا یکدست و شفاف بشه. باهم زن دستی راحت تر میشه انجامش داد. کمی که سرد شد، سه تا کاسه محتوی ژله رو به مدت دو ساعت می ذاریم یخچال تا کاملا سفت بشه. بعد از این مدت توی کاسه بزرگتری سه رنگ ژله رو رنده درشت می کنیم و دوباره توی یخچال می ذاریم.
حالا دو بسته ژله آلوئه ورا رو با دو لیوان آب جوش مخلوط می کنیم تا یکدست بشه و دو لیوان بستنی وانیلی که توی دمای محیط آب شده بهش اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم و می ریزیم روی ژله های رنده شده. با هم زن دستی به آرامی مخلوطشون می کنیم. کف قالب رو خیلی کم، چرب می کنیم و ژله رو می ریزیم توش به مدت چند ساعت میذاریم یخچال تا خوب ببنده. اطراف قالب رو با نوک چاقو جدا می کنیم و برمی گردونیم به ظرف مورد نظر سرو. عزیزان دقت داشته باشین که اگه قالبمون رو بیش از حد چرب کنیم موقع برگردوندن ژله قطره های ریز روغن یا کره روی ژله خودشو نشون میده و ظاهر خوبی پیدا نمی کنه.
منبع:
@fatima._.diearies
.
.
.
.
.
.
#دسر#ژله#خوشمزه#شیرینی#شکلات#کدبانو#آشپزی#دستپخت#دسرجات#ژله_رنده_ای#ژله_رنگین_کمان#ژله_رنده_ای_رنگین_کمان#ژله_شیک #ژله #ژله_تزریقی #ژله_بستنی #ژله_بستنی #ژله_رنگی #ژله_بستنی #ژله_قالبی #ژله_قالبی #ژله_رنگی #ژله_میوه_ای #ژله_سورپرایز #ژله_مجلسی #ژله_ویترینی #دسرخانگی #دسرها #کدبانو#آشپزی#دسرجات
دستور تهیه:
یک بسته ژله آناناس، یک بسته ژله بلوبری و یک بسته ژله انار رو هر کدوم جداگانه در کاسه ای با یک و نیم لیوان آب جوش خوب مخلوط می کنیم تا یکدست و شفاف بشه. باهم زن دستی راحت تر میشه انجامش داد. کمی که سرد شد، سه تا کاسه محتوی ژله رو به مدت دو ساعت می ذاریم یخچال تا کاملا سفت بشه. بعد از این مدت توی کاسه بزرگتری سه رنگ ژله رو رنده درشت می کنیم و دوباره توی یخچال می ذاریم.
حالا دو بسته ژله آلوئه ورا رو با دو لیوان آب جوش مخلوط می کنیم تا یکدست بشه و دو لیوان بستنی وانیلی که توی دمای محیط آب شده بهش اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم و می ریزیم روی ژله های رنده شده. با هم زن دستی به آرامی مخلوطشون می کنیم. کف قالب رو خیلی کم، چرب می کنیم و ژله رو می ریزیم توش به مدت چند ساعت میذاریم یخچال تا خوب ببنده. اطراف قالب رو با نوک چاقو جدا می کنیم و برمی گردونیم به ظرف مورد نظر سرو. عزیزان دقت داشته باشین که اگه قالبمون رو بیش از حد چرب کنیم موقع برگردوندن ژله قطره های ریز روغن یا کره روی ژله خودشو نشون میده و ظاهر خوبی پیدا نمی کنه.
منبع:
@fatima._.diearies
.
.
.
.
.
.
#دسر#ژله#خوشمزه#شیرینی#شکلات#کدبانو#آشپزی#دستپخت#دسرجات#ژله_رنده_ای#ژله_رنگین_کمان#ژله_رنده_ای_رنگین_کمان#ژله_شیک #ژله #ژله_تزریقی #ژله_بستنی #ژله_بستنی #ژله_رنگی #ژله_بستنی #ژله_قالبی #ژله_قالبی #ژله_رنگی #ژله_میوه_ای #ژله_سورپرایز #ژله_مجلسی #ژله_ویترینی #دسرخانگی #دسرها #کدبانو#آشپزی#دسرجات
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
