درسته که نمیکنید ولی من باز بهترین آموزش هارو براتون میزارم سوپ جو هفت رنگ تقدیم به همه شما...

درسته که لایک نمیکنید?ولی من باز بهترین آموزش هارو براتون میزارم ??
.
#‌سوپ #‌جو هفت‌رنگ ????
تقدیم به همه شما...
.
نواب_ابراهیمی
برای ۴ یا ۵ نفر:
جو پوست کنده: ۲۰۰ گرم
آب: سوپ همیشه باید آبدار باشه تا به قوام برسه
هویج: ۲ عدد
نخود فرنگی: حدود ۱ لیوان
#‌زرشک: ۲ قاشق غذاخوری
جعفری: ۲ قاشق غذا خوری
آبغوره: نصف فنجان (تا یک فنجان)
فلفل قرمز: یک سوم قاشق چای‌خوری (اختیاری)
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق جای‌خوری
نمک: ۳ قاشق جای‌خوری (تست کنید)
رب گوجه: ۲ قاشق غذا خوری.
.
پخت اول: (جو رو بشورید)
جو با آب: ۹۰ دقیقه
(تو این مرحله تند تند به جو سر بزنید و اگه آب خواست اضافه کنید)
.
پخت دوم:
جو با هویج و آب: ۶۰ دقیقه
.
پخت سوم:
جو، هویج، نخود فرنگی و آب: ۴۰ دقیقه
.
پخت نهایی:
اضافه کردن زرشک، جعفری و آبغوره: ۱۰ دقیقه
.
در همه مراحل حرارت کم و در نیمه باز باشه. از آب مرغ هم میشه استفاده کرد.
@‌navab.ebrahimiii
.
.
.
#‌غذا #‌تهران #‌آشپزی #‌رستورانگردی #‌کافه_گردی #‌خوشمزه #‌کدبانوگری #‌فستفود #‌اشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌غذای_خانگی