من اومدم با کاسه شکلاتی با یخ که برای پذیرایی معرکس مواد لازم: ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۱۰۰ گرم شکلات ۲۰۰

@‌khosh_khoorak ✅
من اومدم با #‌کاسه_شکلاتی با یخ که برای پذیرایی معرکس?
مواد لازم:
۱۰۰ گرم شکلات سفید
۱۰۰ گرم شکلات
۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
۱۵۰ گرم خامه قنادی
۴ ق غ شکر
ابتدا قالب یخ رو با اب پر کرده و چوب بستنی میذاریم و فریزر قرار میدیم تا ببنده
شکلات هارو در ظرف جداگانه روی بخار کتری قرار میدیم تا ذوب شه سپس میذاریم یه گوشه تا مقداری از حرارت بیوفته
سپس یخ هارو از قالب جدا میکنیم و در شکلات ذوب شده بزنید و روی کاغذ روغنی قرار بدین و در فریزر بذارین تا شکلات ببنده و وقتی که شکلات بست ۳ دقیقه بیرون قرار دهید تا کمی آب شه و سپس یخ رو به آرامی تکان دهید و از شکلات جدا کنید خامه و پنیر ماسکارپونه و شکر رو با همزن زده۵ دقیقه و داخل کاسه های شکلات بریزیدو و آنهارو با میوه و یا آجیل تزیین و سرو کنید
نکته: حتما بذارین شکلات از حرارت بیوفته و کاملا سرد شه بعد یخ‌رو بزنید ‏داخل شکلات .
.
.
.
.
.
Credit: @hamurger
Translate: @‌ashpazironi
.
.
.
دوستاتو تگ کن???‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
.
.
لایک?و کامنت???یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
.
.
.
.
.
@Khosh_khoorak
@Khosh_khoorak
#‌دسر_خوش_خوراک #‌کاسه_شکلاتی_خوش_خوراک #‌کدبانو#‌آشپزی#‌دستپخت#‌غذا #‌کیک #‌شیرینی#‌نوشیدنی #‌مرغ#‌ماهی#‌گوشت#‌فینگرفود#‌سفره#‌تزیین_غذا#‌ژله#‌دسر#‌کباب #‌هاتچاکلت #‌شکلات
#‌food #‌chef #‌resturants #‌foodstagram #‌chocolate #‌cooking #‌cake #‌kebab #‌pizza