.
از پیج
@ashpazoon
.
.
.

سلام سلام وقتتون به خیر
زود اومد براتون دستور #‌ترافیل_نارگیلی رو بذارم که سریع دست به کار بشید و این خوشگلای خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید.
قبل از هر چیز عذرخواهی می کنم که فیلم قسمت پایانی و تزیینش پاک شده بود و نتوستم براتون بذارم کامل توضیح میدم.

خیلی راحت درست میشه تنها نکته ای که باید در نظر داشته باشید حتما از پودر نارگیل مرغوب و تازه استفاده کنید که در طعم نهایی بسیار موثره.
من از شیر عسلی الفجر استفاده می کنم مدل ایرانیش هم اومده که من تست نکردم .حتما در تهیه شکلات و شیرینی از مواد اولیه مرغوب و تازه استفاده کنید .

#‌ترافل_نارگیلی_عاطفه
پودر نارگیل ۲ پیمانه
شیر عسلی ۱ قوطی (من کامل استفاده کردم)

میزان شیر عسلی حدودی هست و به میزان چربی و جذب پودر نارگیل بستگی داره .
شیر عسلی را کم کم با پودر نارگیل مخلوط کنید و با دست تست کنید تا جاییکه خمیر منسجمی داشته باشید و وقتی یه توپ کوچیک ازش درست می کنید ترک نداشته باشه و کاملا منسجم باشه.
برای هم اندازه بودن ترافلها از مواد بردارید بسته به اندازه دلخواهتون وزن کنید و با دست کامل گرد کنید .در سینی کاغذ روغنی بذارید و‌ توپها رو بچینید .
مقداری شکلات شیری یا تلخ بسته به ذائقه خودتون ذوب کنید . (من از شکلات شیری استفاده کردم )
توپها را داخل شکلات بغلطانید و با چنگال از شکلات خارج کنید تا شکلات اضافه به ترافل نمونه تا در زمان خشک شدن ظاهر زیباتری داشته باشن.
شکلات خیلی سریع می بنده .برای تزیینش شکلات ذوب شده را داخل قیف پلاستیکی بریزید و با قیچی برش کوچیک بدید و روی ترافلها طرح بندازید .بعد از خشک شدن داخل کپسول بذارید و سرو کنید.
نوش جان

#‌ترافل_نارگیلی_آشپزی_شما
#‌شیرینی_آشپزی_شما
#‌ویدیو_آشپزی_شما
#‌شیرینی_عید_آشپزی_شما
.
.
⭕⭕اولین و تخصصی ترین پیج نان خانگی
@bread.page

•

Tag photo:#‌ashpazi_shoma
•
#‌insiran#‌persianfood#‌persiandessert#‌persian_foods#‌persianshot#‌persianstyle#‌persiancuisine#‌persiagram#‌instapic#‌insta_persia#‌insiranian#‌food#‌آشپزی

#‌غذای_ایرانی
#‌آشپزی#‌دسر_خانگی