بسم الله لیگمات چطورید بفرمایید اینم دستور لیگمات بااینکه توهایلایت کااامل توضیح دادم اماا

بسم الله?

#‌لیگمات

سلااام دوستان خوبید؟؟ چطورید؟؟؟
لایک و کامنت یادتون نره?❤
بفرمایید اینم دستور لیگمات بااینکه توهایلایت کااامل توضیح دادم امااینجا عکس خوشگلشو پست کردم?❤
موادلازم❤
یک و نیم لیوان ارد
دوقاشق سر پر پودرنشاسته
یک قاشق پودر خمیر مایه
یک پنس نمک
تخم مرغ یک عدد
دوقاشق روغن مایع
یک قاشق شربت بار
نصف ق چ خ وانیل
یک لیوان آب ولرم ارد ( همون اردی ک باهاش کیک میپزی)و پودر نشاسته ( هر نشاسته ای میشه حتی کاسترد) ،پودر خمیر مایه ونمک همه ی اینا رو توی یک کاسه بزرگ مخلوط کنید بعد وسطش رو گود کنید بعد تخم مرغ ب دمای محیط رسیده روغن مایع وشربت بار ووانیل رو وسط کاسه هم بزنید بعد اب ولرم (فقط یکم احسای گرما کنید داغ نباشه) رو کم کم ب مواد اضافه کنید و مدام هم بزنید باید غلظتش مثل ی ماست هم زده باشه (مثل ماست سون کاله) بعد روی کاسه رو با سلفون بپوشونید و بزارید در محیط اشپزخونه یک ساعت بمونه بعد از این زمان حجم مواد چند برابر میشه با قاشق هم بزنید تا هوای اضافی خارج شه و بعد مواد را داخل قیف ریخته و از مواد به اندازه یک بند انگشت یا اگه دوس دارید بزرگ تر با قیچی چرب شده ببرید و داخل روغن داغ ( حرارت متوسط) ریخته و سرخ کنید . اجازه بدید حسابی طلایی شوند اما نزارید زیاد سرخ بشن چون خیلی خشک میشه بعد از روغن بیرون بیارید و داخل شهد ولرم روبه سرد به مدت پنج دقیقه بگذارید و بردارید. بعضی ها لیقمات رو با شیره ی انگور یا شیره ی خرما میخورن یعنی ب جای شربت بار داخل شیره میزنن و خیلی هم خوشمزه میشه دیگه بستگی ب سلیقه ی خودتون داره?
طرز تهیه کامل شربت بار را رو تو هایلایت لیگمات گزاشتم چون شربت بار یکم قلقل داره و چون دستورش طولانیه اینجا جا نمیشه?❤