، ، امیدوارم حال احوال دلتون عالیه عالی باشه لازمه در مورد خوش بافتی خوش عطری این کیک

سلام دوستان ، شبتون بخیر ،
چطورین؟؟؟
امیدوارم حال و احوال دلتون عالیه عالی باشه ?

لازمه در مورد خوش بافتی و خوش عطری این کیک چیزی بگم یا نه ؟؟؟؟?☕️?

کپی بدون ذکر منبع ممنوع ⛔️

#‌کیک_چای

تخم مرغ 3 عدد
آرد 300 گرم
روغن مایع 130 گرم
چای دم کرده غلیظ 1 پیمانه
شکر 1/5 پیمانه
دارچین 2 قاشق چای خوری سر پر
گردو خرد شده نصف پیمانه
بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
وانیل مایع 6 قطره یا پودری یک چهارم قاشق چای خوری

تخم مرغ رو بزنید تا از لختگی در بیاد ، وانیل و شکر رو اضافه کنید و ۶_۷ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود .

روغن رو اضافه کنید و با دور کند بزنید تا مخلوط شود ، چای دم کرده غلیظ رو اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط کنید .

آرد ، بکینگ پودر و دارچین رو ۳ بار الک کنید و تو سه مرحله به مواد اضافه کنید و هر دفعه با دور کند بزنید تا مخلوط شود.
(آرد و بکینگ پودر و دارچین رو از قبل الک کرده و آماده بزارین )

در آخر گردو رو داخل آرد بغلطونید و اضافه کنید به مواد و آروم با لیسک مخلوط کنید .

فر رو از قبل با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم کنید ، کاغذ روغنی کف قالب بندازین و مواد رو تا نصفه داخل قالب بریزن و به مدت ۴۰_۵۰ دقیقه داخل فر بزارین ،
در آخر با خلال دندان تست کنید اگر مایع کیک به خلال دندان نچسبید کیک شما آماده است ، نوش جان ?

#‌کیک_چای_الهام #‌کیک_چای_و_دارچین #‌کیک #‌کیک_عصرانه #‌عصرونه #‌عصرونه_بزن #‌یامی #‌عصرونه_خوشمزه
#‌دورهمی
#‌persian_pastry #‌persian_chefs_video #‌cake #‌tea_cake #‌tea_cakes #‌afternoon_cake #‌afternoon #‌ashpazi_khob #‌fane_mehmani #‌cake_ba_asatid #‌shirini_ba_asatid #‌tea #‌good_afternoon #‌yumi #‌yamyam